[食記] 台北國賓A Cut牛排館

作者: climens (於有戚戚焉)   2021-10-09 20:06:09
餐廳名稱:台北國賓A Cut牛排館
消費時間:2021年/10月
地址:台北市中山北路二段63號
電話:02-2571-0389
營業時間:一~日 中午11:30~15:00;晚上18:00~22:30
每人平均價位:2000左右
可否刷卡:可以
有無包廂:有
推薦菜色:美國頂級紐約克牛排、愛達荷州極黑和牛A Cut牛排
官網:https://reurl.cc/XlE7jj
看了Youtuber介紹有商業套餐可以選,看內容有肉有海鮮還不錯,不過現在沒有
提供,這是第一次到A Cut用餐,之前有去過教父牛排館吃過感覺很好,所以今天
也很期待同樣是米其林一星的A Cut。一進到地下室就看到吧檯周邊擺了很多透明
酒櫃跟教父牛排很像,但這邊是可以直接看到廚師在做菜,教父則沒有給看廚房。
https://imgur.com/a/CBQiWsX https://imgur.com/a/E8aZudX
前菜的部分有麵包和奶油是免費提供,我點的是生青魽魚薄片吃起來是滿清爽的,
https://imgur.com/a/NRzwtyF https://imgur.com/a/bMfrdKS
主菜的部分我們點的是二人份美國頂級肋眼牛排、一份美國頂級紐約客牛排、一份
美國愛達荷州極黑和牛A Cut牛排,其中紐約克雖然在裡面是最便宜的但肉最多也滿
嫩的,和牛吃進嘴裡真的是非常軟嫩好吃,可惜肉比較少,最後肋眼牛排就中規中矩
https://imgur.com/a/biLVpyu https://imgur.com/a/vJuwQXL
最後甜點的部分覺得一般般,我點的是豆漿舒芙蕾和莓果茶東西不多。
https://imgur.com/a/eHKXyga https://imgur.com/a/vXJJH2j
總結來說這裡的牛排是水準之上,用餐環境和服務也都很不錯, 甜點和前菜部分
就稍嫌份量不足,這是跟家人討論出來的結果。國賓A Cut和教父牛排都是台北很
好的牛排餐廳,我們比較喜歡教父的整個環境和前菜、主菜、甜點的部分好吃量
也給的很足夠推薦給ptt的鄉民做個參考囉!
作者: pantani (我也想當綠手指)   2021-10-10 08:18:00
我覺得最強是頂級肋眼
作者: wewe1026 (kobe)   2021-10-13 14:53:00
肋眼好吃+1

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