[食記] 台南 八豆食府 傳統台灣手路菜 再訪

作者: AlphaD (DD)   2021-10-24 11:01:19
餐廳名稱:八豆食府
消費時間:2021年/10月
地址:717台南市仁德區太子路362號
電話:+88662710021
營業時間:11am~3pm,5pm~9pm
每人平均價位:1500
影音紀錄:
https://youtu.be/TkUXOmB3EcU
解說:
https://youtu.be/TkUXOmB3EcU?t=1m44s 菊花筍絲干貝-解說
https://youtu.be/TkUXOmB3EcU?t=5m36s 四十年老菜脯雞湯-解說
圖文網誌:
https://pse.is/3rteyu
這次來補完上次沒有吃到的香酥鴨
另外還有40年的老菜脯雞湯,很順很好喝,一喝好幾碗
依舊覺得好吃,而且費用也合理,重點是也好訂位
只是離台南市區遠了點
== 菜色 ==
自製辣椒 沾什麼都好吃
菊花筍絲 內有筍絲、香菇絲、金華火腿絲
豬腳魚翅 3/5 裡面包了魚翅,包太少,外觀不漂亮,包太多,煮了會爆開
豬腳魚翅 3/5 很搞工
香酥鴨 4/5 皮脆內香
香酥鴨 4/5 加胡椒粉,超好吃
青菜 正常表現
哈蜜瓜 4/5 把哈蜜瓜冷凍後再打成果汁,超甜超好喝

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