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這間是礁溪小有名氣的一間麵店，有兩間店面，一號店跟二號店。我們這次去的是一號店
，裝潢的很新很寬敞，店內弄得很乾淨，在Google上二號店看上去則是傳統的麵鋪，好奇
有沒有兩間都去過的朋友能分享一下經驗。
八寶冬粉
它們家必點的招牌，所謂的八寶指的是丸子，肉羹、花枝羹、鳳尾蝦、金針、木耳、食蔬
這些食材搭配大骨湯的一碗冬粉，吃起來蠻豐富，調味還蠻清淡，搭配芹菜和香菜還有一
點點油蔥酥，吃起來很古早味。
牛滷肉飯
一直很想嘗試看看牛滷肉飯，剛好他們家也有就點了，但是這個初體驗讓我有點沒有體會
到牛滷肉飯的美妙之處，碎牛肉的味道有些古怪，還是比較習慣傳統滷豬絞肉的香氣，只
能等到以後有機會遇到其他牛滷肉飯做得好的店家再嘗試看看了。
麻辣鴨血
這是最好吃的一道，鴨血滷得很夠味，帶著辣牛油跟花椒的香氣，大推。
宜蘭礁溪的這間八寶冬粉應該算是這個區域做得最好的小店之一了，這樣吃下來感表現中
規中矩，吃了應該不會失望但沒吃到也不會可惜這樣。