店名：東街日本料理林口店
地址：桃園市龜山區文化三路90號
電話：03-328-6516
試吃日期：2021/11/16
圖文好讀：https://nienie.tw/east-street/
=============================================
東街日本料理的第一間店位於桃園，2015年我就曾到東街日本料理桃園旗艦店用餐，當時
就對它們的菜色印象深刻，真的是新鮮好吃，價格也十分實惠，
也因為自己是新竹人，我爸媽很愛帶我去東街日本料理新竹民生店用餐，總之，東街是我
們一家人的愛店，每當想吃日本料理時，總是會第一個想到東街日本料理店，
東街在今年也擴店到林口了，現在疫情趨緩，因為朋友介紹(我朋友認識東街老闆)，終於
可以去東街日本料理林口店用餐了。
「林口美食 東街日本料理林口店開車/停車資訊」
東街日本料理林口店位於林口與龜山交界處，開車前往的朋友可以於國道一號 41B 林口交
流道下交流道，下交流道後開車約5分鐘即可抵達，
東街日本料理林口店隔壁就是特約停車場，凡消費即可折抵2小時停車費，停車超便利！
「東街日本料理林口店 一樓包廂介紹」
東街日本料理林口店占地非常大，而且有一、二兩層樓，一入內右側就有宛若飯店的接待
櫃檯，以及超大的太鼓上面印著東街的「東」字，
一旁是提供散客的座位區，一個人來或是兩人約會，甚至一家四口前往，都很合適，這裡
有提供不同價位的無菜單料理及單點菜單，
另外還有多間不同大小的包廂，可說是員工聚會、家族聚會的林口首選餐廳。
「東街日本料理林口店 二樓宴會廳」
東街日本料理林口店二樓是無樑柱阻擋的宴會廳空間，這裡約可容納30桌賓客，天花板有
許多投影及打燈設備，而桌菜單價最低只要5000元，往上還有7000元、8000元、10000元、
15000元這幾種選擇，
宴會廳每桌可以坐十人，換算下來等於每個人頭只要500-1500元，超實惠，宴客不想花太
多錢但又想要給賓客有頂級饗宴的朋友，快點預約，真的很可以！
另外，這裡也是尾牙及春酒很棒的場地推薦，吃得好、環境好、交通好、服務好，重點是
價格便宜，如果我們老闆訂這裡我肯定開心到爆，餐點都很新鮮好吃呀～
「東街日本料理桃園林口店 桌菜菜單及價格」
東街日本料理林口店除了單點外，也有提桌菜的選擇，桌菜共有五種價位，分別如下：
$5000：綜合生魚片、和風魚肝捲、綜合壽司、明麻蟹味燒、炸蝦天婦羅、炙時魚、菲力奶
油燒、若雞麻辣煮、海鮮火鍋、四季水果
$7000：特上刺身生魚片、蘿蔓海膽鮭魚卵、比目魚壽司、明麻車蝦、炙時魚、鱈魚天婦羅
、香煎嫩煎牛、中卷麻辣煮、海鮮火鍋、四季水果
$8000：特上刺身生魚片、蘿蔓海膽鮭魚卵、比目魚壽司、鱈魚天婦羅、香煎嫩煎牛、麻辣
旭蟹、炙時魚、明麻車蝦、頂級海鮮火鍋、四季水果
$10000：天使蝦刺身生魚片、干貝和風魚肝卷、海膽比目花壽司、明麻小龍蝦、炙時魚、
鮭魚金絲揚、麻辣波士頓龍蝦、香煎嫩煎牛、頂級旭蟹火鍋、四季水果
$15000：鮭魚卵細麵特上蝦刺身、干貝花枝蜜桃胡麻、海膽比目鮭魚壽司、鹽烤手臂蝦、
香煎沙朗牛、鮭魚金絲揚、炙時魚、麻辣波士頓龍蝦、頂級旭蟹火鍋、四季水果
這天我們品嚐的是每桌一萬元的桌菜，其實我們大家都算蠻會吃的，但整桌吃下來還是很
有飽足感，而且還吃不完，每道餐點都是華麗擺盤加上澎湃內容，一上菜就讓大家驚呼聲
不斷、相機手機快門也不斷，真的很推！
「天使蝦刺身生魚片」
第一道天使蝦刺身生魚片就讓人驚喜，擺盤超有帝王般的氣勢，生魚片的內容有：鮪魚、
旗魚、海鱺、油魚、鮭魚肚、紅魽肚，另外還有已經去殼去頭的天使紅蝦，以及波士頓龍
蝦刺身，
哇莎米提供兩種不同種類，分別是來自日本的綠色哇沙米及來自阿里山的黃色哇沙米，
東街日本料理之所以可以不斷擴店，成為北台灣眾所皆知的日本料理品牌，就是因為店家
每週都有2-3天親自前往基隆港採買當日最新鮮的魚貨海鮮，堅持品質，這也是我們一家人
都這麼愛東街的原因。
「干貝和風魚肝卷」
這道清爽的開胃菜，已經一碗一碗分好了，內容主要是炙燒干貝以及越式春捲皮包魚肝及
生菜絲，吃起來非常清爽，我本身就非常喜歡越式春捲皮料理，因為吃起來無負擔又不怕
胖，但這是我第一次吃到裡面包鱈魚肝的做法，非常特別，讓清淡的口味多了一些點綴，
一旁也有附辣味螺肉，與清爽的鱈魚肝捲刺激不同的味蕾。
「干貝比目花壽司」
很喜歡東街日本料理的桌菜，有非常多的壽司可以吃，不單單只有前面介紹的生魚片，還
有握壽司和花捲壽司，握壽司部分有蝦卵炙燒生甘貝握壽司、鮮蝦握壽司、炙燒比目魚握
壽司，以及和風章魚小黃瓜軍艦壽司、花壽司佐蜂蜜芥末醬鮭魚卵、紫心地瓜壽司，份量
真的很多，
每一種壽司都是精心搭配，而且食材都經過嚴選，像鮭魚卵、魚子醬都是吃壽司不可缺少
的靈魂，吃到如此新鮮又大份量的壽司真的超滿足，
其中紫心地瓜壽司真的非常特別，個人其實不愛一般花壽司有太多米飯的感覺，這裡用紫
心地瓜取代米飯真的很可以，吃起來有紫心地瓜的甜度，而且口感紮實。
「明麻小龍蝦」
這道料理是使用半隻的小龍蝦以明太子焗烤方式料理，小龍蝦的肉質非常細緻，不會因為
料理過就顯得乾澀，加上有明太子加持，增加了濃郁的口感。
「炙時魚」
炙時魚不一定每次都是同樣的魚種，會依當日前往基隆漁港採買到的漁貨做變動，這天我
們吃到的是基隆現流黑鯧魚，肉質非常紮實，但咀嚼時卻又能感受到細緻的口感，以簡單
的抹鹽方式去烤，品嚐黑鯧魚原本的鮮甜，一旁還有附檸檬及椒鹽，搭配吃味道更顯有層
次。
「鮭魚金絲揚」
這道料理是由酥炸的麵線包著鮭魚片捲，這種麵線金絲外皮吃起來比較不像炸明蝦那種整
隻裹粉去炸那樣的油膩，反而吃起來是一絲一絲細細的酥脆口感，裡面的鮭魚也十分的鮮
嫩，搭配下方的奇異果和沙拉，吃起來真的很清爽。
「麻辣波士頓龍蝦」
雖然不是第一次吃波士頓龍蝦，但這是我第一次吃以麻辣料理的方式，兩隻波士頓龍蝦以
麻辣基底料理，麻辣是屬於麻而不辣的味道，帶有花椒的麻香，除了波士頓龍蝦外，還有
添加麻辣鍋不可或缺的鴨血，以及蒟蒻小卷、甜豆，丸子。
「香煎嫩煎牛」
看似簡單的嫩煎牛，其實料理過程一點也不簡單，經過低溫舒肥技術料理，再以煎的方式
呈現，可保有牛肉原本的嫩度，雖然肉質透紅卻不帶血，也無腥味，單吃就十分美味，可
品嚐到牛肉原本的嫩度及味道，一旁附上三種不同的沾醬，有黑胡椒醬、芥末醬、辣粉，
可依照喜好沾取。
「頂級旭蟹火鍋」
東街的頂級旭蟹火鍋是以一大盤未煮的火鍋料呈現，讓顧客先看到新鮮豐盛的食材原型後
才下鍋，食材內容非常澎湃，除了旭蟹外，還有鮮蝦、淡菜、扇貝、魚、蛤蜊…等海鮮，
以及菇類、烏龍麵，將這些食材以清爽的柴魚昆布鍋滾煮，保有海鮮的鮮甜。
「四季水果」
飯後一定要來盤四季水果，這裏就算是水果也是超大一盤，以當季新鮮水果為主，所以每
次提供的水果都不盡相同。
「東街日本料理桃園林口店 無菜單料理價位」
除了桌菜以外，還有無菜單料理這種適合單人或小家庭的選擇，最低只要500元，往上還有
700元、1000元、1500元等選擇，讓專業的東街師傅幫你用當日有的魚貨去搭配，這也是我
們以往前往東街日本料理最常選擇的點餐方式。
「生魚片」
會依當日魚貨去做變動，像照片中的生魚片就是由海鱺、鮪魚、鮭魚、文甲花枝所組成，
都是當日基隆漁港採購，所以新鮮美味。
「海膽沙拉」
東街的沙拉也是我超愛的部分，除了沙拉必備的蔬菜外，還有些許澱粉，如：地瓜及白飯
，最上方再放上超精華的海膽及鮭魚卵，再以胡麻醬為基底，超好吃，重點是吃起來也挺
有飽足感的。
「盤仔烤魚」
同樣會依當日魚貨而有所不同。
「炸明蝦」
來到日本料理店一定要來盤炸明蝦，這裡的炸明蝦吃起來不油膩，而且裡面的蝦子挺大隻
的，吃炸明蝦最怕那種使用超瘦沒什麼肉質的蝦，然後外面裹一大堆粉的那種，好險東街
日本料理無論哪道日式餐點都非常實在，不用怕踩雷。
「明太子焗烤鮮蝦」
上面合菜是明太子焗烤小龍蝦，而無菜單料理則是提供明太子焗烤鮮蝦，上方以明太子醬
焗烤，鮮嫩的蝦肉因明太子醬而吃起來帶有鹹度，味道顯得更有層次不單調，蝦的肉質很
嫩。
「鮭魚卵鮭魚飯」
這一碗算是無菜單料理的主食，白飯上面鋪上滿滿的切片鮭魚，鮭魚不會因為料理過就很
乾，吃起來仍是帶有鮭魚本身的油脂及嫩度，上方的鮭魚卵更是有畫龍點睛的效果。
「握壽司花壽司」
和上面介紹過的合菜相同，只是握壽司和花壽司種類少了一些，但同樣有機會吃到紫心地
瓜壽司。
「香煎嫩煎牛」
上面合菜有介紹過口感及料理方式，有興趣的朋友可以往上滑。
「土瓶蒸」
很喜歡東街日本料理的土瓶蒸，湯頭很清淡鮮甜，讓人忍不住一杯一杯接著喝，好喝到我
很想再點一壺XD
東街日本料理真的是一間高CP值的日式料理餐廳，這裡的每道料理都不怕踩雷，主要是因
為魚貨都是前往基隆港現挑採買，以及每位師傅都非常用心製作，食材絕對不偷工減料，
所以大家吃到的餐點都可以直接看到澎湃的食材呈現，
也因為自己去過多間東街日本料理分店，敢掛保證他們每間的品質都很優，所以每當我們
想吃日本料理，幾乎都是以東街為首選，
吃不多的朋友可以用單點的方式，若不知道怎麼點但又想吃多種不同餐點的朋友可以選擇
無菜單料理，而最近尾牙及春酒將近，則可以訂個包廂吃吃桌菜合菜，
所以東街日本料理林口店真的是一間適合各種族群的日式料理餐廳，從一人到多人，從低
價位到高價位，無論幾個人來這裡用餐都很合適，
婚宴廳也可容納多人，價格選擇由低到高都有，符合大家不同的用餐目的，真的很推薦大
家這間環境佳食材好價格實惠的餐廳，
還沒吃過東街日本料理的朋友記得快找時間前往，北台灣共有七間分店，會不斷拓店不是
沒有道理，他們真的很用心在經營呀！