餐廳名稱：東京牛奶起司工房微風南山艾妥列店
消費時間：2021年/12月/18日
地址：台北市信義區松智路17號2F
電話：0905-089-523
營業時間：星期日至星期三 11:00-21:30 星期四至星期六 11:00-22:00
每人平均價位：200
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：起士霜淇淋
官網：https://www.tokyomilkcheesetw.com/
網誌好讀圖文版 https://asrain104.pixnet.net/blog/post/362430461
這家店在微風南山的二樓，靠近辦公大樓的那側，可說是名聞遐邇。
附近店家多有所異動，這家不算便宜的冰淇淋店，
卻一年年走過了溽暑寒冬，屹立不搖。
除了常有小排隊，也有很多人拿到冰品立刻在附近大拍特拍，成為特別一景。
店旁邊過道圍起來放了兩排木椅，便於坐下來好好品嚐同時也便於盡情拍照。
他的選項蠻簡單的，主打起士冰淇淋，可以選擇甜筒或是杯裝，
起士的風味相當濃烈特別，
擔心自己吃不慣的人，可以選擇牛奶冰淇淋和起士冰淇淋的綜合口味，平衡味蕾。
可頌鬆餅奶茶聖代是目前期間限定最新款。
曾經聽一個同事說過，當他壓力大或心情差的時候，
都會來這家店點上一份聖代，立刻就會感到幸福。
雖然不能理解兩百塊錢都超過一頓飯的甜點，如何與幸福劃上等號，
但在那位同事離開多日後的今天，終於我也為自己點上了一份起士聖代，
想要來體驗一下幸福。
起士聖代由起士霜淇淋、起士蛋糕及海鹽起士夾心組合而成，單單純純，
沒有歐美冰淇淋常會撒的軟糖、巧克力或餅乾堅果碎屑，清清爽爽很是吸引人。
原本有些擔心三種起士甜品的組合會互相搶味，品嚐美食不出三種獨特的風味，
但意外很搭，霜淇淋冰涼滑順濃郁又香甜，
難得吃加上我喜歡起士，點了純起士口味，
若點綜合，還多加了一項牛奶的滋味，少了起士特有的發酵濃厚，多了牛奶的順口。
起士蛋糕的蛋糕體是微冰沙口感很紮實要用力湯匙才能挖的動，
不是蓬鬆輕盈泡泡感，比起冰淇淋的直接，蛋糕的口味較為內斂深刻，
尤其是蛋糕的外層口感很像乾酪的皮，特別好吃；
海鹽起士餅乾是我最喜歡的，起士夾心很香濃，一點點就餘韻無窮，
一丁點鹹味的海鹽引出了整體更深層的不同風味。
但我朋友反而覺得這是他覺得最普通的品項，可見各人口味差異。
同事在母親節的時候選擇買了這家的起士蛋糕作為慶祝，
再三表示帶給媽媽很大驚喜物超所值，原本也心動想仿效，但覺得有些太小。
喜歡起士的朋友推薦來嚐嚐這個特別的霜淇淋！
有來看我的朋友，我都會想要請隻綜合霜淇淋給大家嚐嚐鮮！