[食記] 台南熨斗目花珈琲 珈哩~療癒的草莓聖代甜點

作者: tin1ingg (yoyo)   2022-01-06 19:19:16
https://tin1ingg.pixnet.net/blog/post/55767367
餐廳名稱:熨斗目花珈琲 珈哩WUDAO cafe
地址:台南市中西區新美街70號
電話:06-2212573
熨斗目花官網:https://myppt.cc/J891ZW
營業時間:11:00-21:00(週一至五)、10:30-21:00(週六日)
可否刷卡:否
每人平均低消310元
消費時間:2021/12用餐
隱身在很有台南感的巷弄內,在許多古色古香的老建築旁,店門口的清新感顯得特別亮眼,
趁著這次草莓季,好好的來大塊朵頤一翻
店內的裝潢及擺設延續著店門口的綠意,搭配上更多的乾燥花飾點綴。
另外二樓的區域也非常寬敞,還有沙發及塌塌米區域,超適合朋友聚會談天!整體環境可說
餐點的部分
1.海老赤蝦咖哩飯(中辣)
內含3隻蠻大隻的炸蝦,蝦子肉質紮實彈嫩,加上外皮炸得酥脆,口感層次更豐富!咖哩口味有蠻重的椰子香氣,這個端看個人愛不愛椰香了~辣度分為: 不辣及中辣兩種,平時很嗜辣的我,也覺得中辣蠻有感的喔!而米飯算粒粒分明,偏硬一點點,個人蠻愛這個口感!餐點附贈的湯品、沙拉(搭配胡麻醬)、涼拌木耳表現也都還不錯
2.大盛牛鍋
肉片量很多,切的厚薄度剛好,涮完後口感不會硬柴!湯頭口味不特別但簡單好喝,裡面的菜色也不少,多以原型食物為主(蔬菜、菇類、南瓜等等),完全沒有加工食品及火鍋料,個人覺得這點很讚
3.東方美人拿鐵
不會太甜,茶奶融合的還不錯,上層奶泡綿密,奶香茶香都有出來!
4.拿鐵
咖啡味蠻重的,應該是使用帶有微酸感的咖啡豆,搭上奶香中和,整體順口!這款我個人蠻愛這個口感
5.葡萄乳酪塔
塔皮是厚實的那種,單吃蠻脆的,有濃厚的餅乾香氣,中間混合了乳酪醬加上鮮奶油,混了
==以下為草莓季特區==
6.季節聖代女子會
(有密切關注限動的朋友,一定有看過這個聖代,你們自己說484超級美)
實際吃起來呢~嘿嘿超不專業、極少吃甜點的分層解說達人又來惹
最上層的蛋糕捲應該是咖啡口味,個人覺得口感口味一般,草莓冰淇淋甜度蠻高的,幸好草莓偏酸,搭配著一起吃還可以!最下面還有一層酸酸的果凍,也可以中和冰淇淋的甜膩感。整體來說,個人覺得非常好拍、很夢幻但好吃程度還可以再更好!
7.季節甜點
其實就是草莓乳酪塔啦!塔皮、乳酪醬、鮮奶油都跟葡萄乳酪塔一樣,但這款換成偏酸的草莓,整體甜度下降,非螞蟻人選草莓會比葡萄更適合!
最後附上主餐與甜點們的團體照啦!
目前優惠活動:(最新活動詳見IG)
餐點+飲料+甜點 $500
一般鍋物+飲料+甜點 $600
(此活動凡消費即贈點心薯條一份)
(現金、紙本五倍券皆適用)
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