※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1XyGXnlT ]
作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: PingTung
標題: [食記] 秋林牛乳大王
時間: Wed Jan 26 16:38:06 2022
秋林牛乳大王
地址：屏東市信義路28號
電話：08-7339299
營業時間：11:00~22:00
好讀圖文版 2022.01
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69952292
原本想說要直接回家的路上，朋友提議再去秋林喝木瓜牛奶？
我心想到底有什麼牛乳這麼有趣，還要特別過去，去一次成主顧！
秋林牛乳大王至今已五十多年，即將一甲子的歲月，最有名的就是各種水果冰，
還有手繪滿牆的黑板畫，非常吸引人，我們是還蠻晚過去，
一堆人鬧哄哄，是非常夯的熱門景點，真的還好有聽朋友的話繞過去，不虛此行！
從門口滿滿的椰樹，鐵椅與堆滿水果的工作檯，
三角窗大大屹立著「牛乳大王」四字，招牌都已經斑駁不已，
有人有說使用「屏科大鮮乳」，不曉得現在是否依舊？
滿滿人潮讓人找位置就花了點時間。
有人說來此就是要充滿熟透甜膩的水果冰，而我是被滿牆的美字吸引。
一接近如此美照真是讓人驚呼，也太細膩整齊劃一的字體排列，
還有恰如其分的繪畫，都是老闆女兒的傑作。仔細一看，
木瓜牛乳外還有「羊乳」選擇，下面還畫頭羊咩咩增加特色，
秋林真是讓人驚奇連連，老闆娘笑說珍珠剛煮好，冰品果汁都可任意添加配料。
壁畫都有寫出店家的特色，像是椰子牛乳就有果肉，還有榴槤牛乳冰，
要不是行李已滿，好想外帶十杯回高雄。看來只能常常來光顧了！
小小兵好可愛，這些繪畫，千萬別用手摸，否則就會破壞店家的一片美牆襯景。
選擇鐵椅，很好清也很方便消毒，來這邊可放心點單。
老闆夫婦與幫忙的年輕人手從未停歇，忙前忙後還要擦桌子，
不忘與客人招呼。水果都可以不加糖不加冰隨意調整，
記得要事先與老闆註文。飲料的價位都隨著水果時價，
底下的價位不一定是永遠的，都會調漲調降。
水果也是忽甜忽澀，這真的不一定！
新鮮草莓牛乳 60元
最近就是要滿滿草莓，糖水是秋林自家熬煮，
那種與水果結合的甜感不讓人覺得突兀，感覺非常純草莓沒放什麼水，
還有牛奶的滑順感，非常扎實。
木瓜牛乳 50元
木瓜花生牛乳 70元(大杯)
木瓜牛乳就是熟透木瓜相當甜美熟成的味道，
加上花生的木瓜花生牛乳可是完全翻轉木瓜牛乳感，
花生超搶戲！細碎的花生將整杯充滿堅果香氣，幾乎蓋住水果滋味，
最後吞下才會有些許的果香，還蠻特別的，有興趣可以試試看。
草莓煉乳布丁冰 180元
加布丁另+15元
我看朋友晚我們一週去似乎有降價，這倒是沒關係，
草莓都是選超大片大顆版本，而且都是保留最精華甜的中間部分，切片登場！
現點現切，所以都還保留滿滿水分。經朋友提點，可能是先冷凍再切，
所以吃起來沒有太軟爛的感覺，而且嘗起來新鮮無比。
上頭感覺就是知名布丁，沒什麼亮點，切大片草莓與店家自製草莓果醬，
嗑起來酸甜感爆錶，加上後方黑板壁畫，限定水果風味，吸引力十足！
拍照拍到捨不得吃下一口，有發現下頭為保冰碗嗎？
吃到最後一口都是冰品，沒有融化的太誇張，甜感滿分，我好喜歡。
滿滿的活潑黑板畫，結合傳統冰店真的很讓人驚奇！
種類多元的水果牛乳與冰品更是讓人目不暇給，感覺來十次都不夠，
很多人都是默默從小報到，春夏秋冬只有幾天是夏天的屏東。
下次心想要白天來，與朋友再點拍一輪，看別桌的四果冰、芋頭冰都好誘人，
寫著寫肚子又念頭動到屏東去，好愛這樣的傳統美食阿！