餐廳名稱:崇德米糕四神湯
消費時間:2022年/01月
地址:台南市東區崇德路566號
電話:06 269 6959
營業時間:11:00 - 23:30
可否刷卡:否
有無包廂:無
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/chongde-migao/
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在台南崇德路的宵夜要吃什麼?這間崇德米糕四神湯,從中午開到宵夜23:30都吃得到,離台南觀光區較遠,所以吃得幾乎都是在地人。晚上時間生意還蠻好的,主打米糕跟四神湯,還有其他特色湯品像是鹹菜腸湯、苦瓜封湯也都蠻有古早味的感覺。米糕小碗 $35 元就有,但小碗份量稍小,食量大建議可以直接點到特大碗。
米糕四神攤小小的攤位,多數人是外帶,想內用也有內用座位。
店內環境還可以,只是這天有點悶...,冷氣又壞掉 QQ,不過老闆娘有說不好意思,所以也就算囉。
牆上貼有菜單,價格被貼過一條,應該是有漲價?
崇德米糕四神湯菜單
菜單項目蠻單純的,米糕、肉燥飯、魚鬆飯、湯品跟小菜,價格還算 ok。
米糕(大)$45
米糕上頭有肉燥、魚鬆、花生跟小黃瓜,大碗一碗 $45 元,以差不多的價格來說,我自己比較喜歡沙卡里巴的榮盛點心多一點。
這家的米糕口味有一點點偏甜,整體吃起來清淡,不會太鹹或太油,肉燥有一點肥度,米粒顏色淺,口感較偏軟,個人比較愛偏硬的米糕,不過一碗吃起來食材才算多,也是頗滿足。
四神湯 $35
四神湯裡頭有豬腸,一碗 $35 元我覺得份量ok。湯喝起來有四神味,不過私心更愛國華家水仙宮米糕更濃醇的四神湯。