餐廳名稱:關子嶺阿寬甕仔雞
消費時間:2022年/04月
地址:台南市白河區732(仙草埔7-11對面)
電話:06 303 2391
營業時間:11:00-2:00(週二公休)
每人平均價位:300元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:甕仔雞
圖文網誌版:https://bo2popo.com/202205-tainan06/
阿寬甕仔雞就位於要前往關子嶺的這條路上,仙草埔7-11對面。
近期因為到關子嶺附近的水火同源、火山碧雲寺及大仙寺,
都會經過,所以才有機會來這邊用餐。
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先前吃過另外一家茶壺雞,兩家都不錯,有各自的特色。
要去關子嶺的路上有不少家甕仔雞,
每家似乎都有自己的特色,多到會讓人有選擇性障礙。
或許是這樣帶點古樸味的外觀吸引了某人的注意,
才讓我們在眾多雞店中挑選了這家阿寬。
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餐廳門口廣場就是停車場,所以不用擔心停車的問題。
營業時間到凌晨2:00,或許是為了到關子嶺泡湯的人有消夜可吃,
才營業到這麼晚的吧。
缸窯就位於餐廳外側,空氣中瀰漫著濃郁的烤雞香氣,
讓人聞著聞著就食慾大開。
餐廳內部空間蠻寬敞的,除了基本四人桌外,也有大圓桌的選擇。
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不管是小家庭用餐還是大家族親朋好友聚會都蠻適合的。
店內感覺得出來應該也蠻有年份的,不過還不至於太髒亂就是。
牆上的壁畫雖然不是那麼精緻,但增添了不少活潑的氣氛。
餐點部份,除了招牌甕仔雞,也有各式補湯、山菜/產熱炒等特色料理。
價位不是非常便宜的價位,但還算可接受。
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最令人開心的一點,莫過於白飯無限量供應了吧。
我家的飯桶表示對這點感到十分滿意。
如果想要更經濟實惠,也有套餐可選擇。
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不過點套餐基本上是不能更換菜色的。
以我們2~4人來看,A套餐的組合就蠻足夠,雖然當天還加點了一樣菜。
算起來比單點還來的划算許多。
餐具跟免費供應的白飯就放在角落一隅,需自取。
附近甕仔雞店林立,競爭激烈的狀況下能生存,
我想口味應該都有一定水準。
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雖然網路上這家阿寬甕仔雞,相關文章不多,
但我個人覺得還算不錯,扣除掉環境的年代感,是可以來嚐試看看的。
用餐完後,還可以到關子嶺附近的水火同源、
火山碧雲寺及大仙寺等景點走走逛逛,散散步消化一下也很不錯。
甕仔雞 單點600元
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甕仔雞是剝好才上桌,不用另外沾手,這點是蠻貼心的,
不過有衛生疑慮的話,也是可以請他不用撕開就是。
雞肉的個頭不算大,皮薄又脆,肉吃起來很嫩,不柴又多汁。
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點甕仔雞還會另附筍湯,是加了雞油的筍子湯,
筍子爽脆,調味略清淡,但可以中合雞肉吃到最後的膩口。
不過因為加了雞油,基本上湯也算蠻油的就是。
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涼拌綠竹筍 單點150元
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夏天就是綠竹筍的季節,爽脆的口感很開胃。
薑絲炒大腸 單點200元
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那白白的一條一條並不是薑絲,而是筍絲,大腸蠻乾淨的,
薑絲大腸特有的薑,則是用切片老薑下去拌炒的。
真的有別於其他地方吃到的薑絲炒大腸,
整體口味吃起來酸酸辣辣,十分下飯。
蒜泥白肉 單點180
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川燙過的薄肉片加上簡單的蒜頭跟醬油膏,
沒有過多油脂,好吃無負擔。
炒高麗菜 單點100元
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高麗菜口感爽脆,也很夠味,看似簡單但意外地不錯。
白飯 免費提供
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白飯是免費吃到飽,跟餐具放一起,吃多少就是裝多少。
飯是比較偏乾硬的口感,個人是比較偏好這樣的白飯。