餐廳名稱:環南市場 長順街 米苔目
消費時間: 2022/06/17
地址: 台北市萬華區長順街5號
電話:02-23082340
營業時間:06:00-14:00 (一休)
每人平均價位:100-300
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
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環南市場 長順街 米苔目
UScore: 6.5 (長順街美味米苔目,湯鮮味美)
米苔目 $35
嘴邊肉 $100/中份
滷大腸頭 $120
豬肝連 $50
https://i.imgur.com/NoQQ41z.jpg
米苔目軟嫩,好好粗,湯頭鮮美,油蔥酥香噴噴,韭菜也給的多,感覺他的切仔麵也很好
吃
https://i.imgur.com/lgrioYX.jpg
但是......黑白切好像通通不太行(不合我胃口)
嘴邊肉必須切100起跳,吃起來是扎實很有咬勁的(就是很硬),而且有微微豬的味道
因為今天又吃了華西街的<昶鴻麵點>還有<好款姨米粉湯>,這兩間的嘴邊肉真的又便宜又
軟嫩又好吃相形之下真的差異懸殊
滷大腸咬不太爛,燉煮時間不足,一樣有點豬味,好款姨米粉湯的大腸頭肥嫩又越嚼越香
,處理的很乾淨
單論米苔目好像真的是可以排在前10%的,
湯頭真的不錯,之後有機會來想試試切仔麵、米粉,不過黑白切真的...... 後段班吧?
另外板橋也有一家環南米苔目 改天去試試
今天去華西街也看到一家勇伯米苔目,之後也來試試
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