餐廳名稱：阿亮水餃
消費時間：2022/4
地址：台北市中正區中華路二段309巷15號
電話：02-2309-1162
營業時間：11:30-23:00（週一公休）
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/563288726 ]
麵點，一直都是我們家從小很愛的聚餐類型，不僅僅是爸媽的童年回憶，也透過料理傳承
給我們這一輩，但自從家中長輩羽化後，上館子這件事已經不那麼平凡，甚至也逐漸成為
了我的回憶。
眷村炒餅，是我在南機場夜市巷弄閒晃時，無意間映入眼簾的菜名，瞬間在我腦海裡閃過
很多溫馨的家庭畫面。
「阿亮水餃」位於南機場夜市305巷內，與同條巷子內的「來來水餃店」及「秀昌水餃」
合稱南機場三大水餃，也各有其擁護者。
室內室外的座位數算是不少，由於造訪時間不是正餐的尖峰時段，所以「阿亮水餃」僅有
約五成的座位坐滿。
店內有一個長桌是「阿亮水餃」的工作區，店員不停的桿著水餃皮，接著包裹起餡料，一
顆顆渾圓飽滿的招牌水餃就這樣誕生。