[食記] 台北 石牌無名手工蛋餅

作者: ethel0203   2022-06-29 12:32:28
餐廳名稱:石牌無名手工蛋餅
消費時間:2022年/6月
地址:台北市北投區實踐街48巷7號
電話:02-2821-2516
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232048375
店家位於北投區實踐街巷弄內,位置十分隱密。從石牌站走過來約10分鐘,鄰近的公車站牌是承德路上的「實踐街口」,步行過來約5分鐘。
雖然沒有招牌,只要看到一堆人排隊的地方就知道沒找錯。
這邊的客人都是外帶居多,內用約有12個位子,然而目前因為疫情的關係,沒有提供內用服務。
排隊的時候會發現,老闆只會問後面的客人有沒有要點蛋餅?有的話就一起做,這樣可以節省時間,來這邊的客人幾乎都會點蛋餅。
蛋餅 40元
蛋餅中間包著調味過的蔥花蛋,蛋餅皮煎的酥脆恰恰,厚實有嚼勁。咀嚼的時候能吃到餅皮的層次。
花生湯 50元/杯 (外帶價)
顆顆分明卻入口即化的花生,熬煮得很入味的花生口感軟爛。
花生湯不會太稀過水,甜度適中,搭配有嚼勁的蛋餅一起吃正好。
題外話,如果還吃得下,不妨試試看他們家的飯糰,裡頭包著跟蛋餅一樣的蔥花蛋,加上肉鬆、菜脯、油條,份量約是一位女生的食量。
作者: MarVin009   2022-06-29 16:26:00
蘿蔔糕也是這家重點
作者: Passary (光明與黑暗)   2022-06-29 17:35:00
三重有一家也是無名蛋餅很好吃
作者: Steven778899 (Steven778899)   2022-07-01 11:07:00
吃了10幾年,這間明顯退步超多
作者: smx82625 (寶弟)   2022-07-02 16:29:00
這家花生湯真的極好,蛋餅超普蘿蔔糕本體也有劣質油味,兩者油耗味都很重......

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com