[食記] 桃園 逸薈軒 再訪甜點吸睛浮誇卡娃伊

作者: AlphaD (DD)   2022-07-25 18:23:27
餐廳名稱:逸薈軒
消費時間:2022年/7月
地址:32056桃園市中壢區春德路101號2樓
電話:032737696
營業時間:11:30am~2pm,5:30pm~9pm
每人平均價位:1800
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:川椒稻香牛肋排、燒椒松花鑲皮蛋、阿婆圈子紅燒肉、蟹黃海鮮豆腐煲
官網:https://hotelcozzi.com/%E6%A1%83%E5%9C%92%E9%A4%A8/%E9%A4%90%E9%A3%B2%E7%BE%8E%E9%A5%8C/%E9%80%B8%E8%96%88%E8%BB%92/
https://i.imgur.com/QMvLmA4.jpg
火燒稻草牛
https://youtube.com/shorts/B6m7fcpCvGI?feature=share
片鴨
https://youtube.com/shorts/SmFP_Kko1BY?feature=share
圖文網誌:
https://pse.is/4cat64
時隔許久,再訪桌菜,搭高鐵頗方便
位在 Xpark,華泰outlet附近的餐廳,裝潢高檔,服務是可以再加強,不知是不是假日人太多
大菜都不錯,尤其是西施稻草牛,看 gmap 有人因為沒有預點烤鴨森77,其實烤鴨可以不用點沒關係 (明明好吃的烤鴨無敵超級少,少到比日本製壓縮機少,不知道為什麼一堆人那麼執著想要吃烤鴨?)
最後的甜點真的超浮誇,我們點天鵝酥,先不管像不像,整個擺法,配色蠻吸睛。有看到臨桌點企鵝,就一隻企鵝放在藍色綿花糖內,再淋上芝麻糊(?),更浮誇 XDD 至於吃起來如何,覺得應該就不重要了,重點在最後一道大家有哇一聲,為整餐畫下完美句點 XD
以這不貴的價格(對比台北來說),台北高鐵到這30分鐘。水準也不差,有來附近逛值得吃一下,如果服務可以再好一點就完美了
== 菜色 ==
天府古都酸辣粉 180元 不錯吃
燒椒松花鑲皮蛋 180元 有花椒,如能放多一點就更好了
養生紅麴豬燒尾 480元 偏乾,但是頗香,QQ的不錯吃
蟹黃海鮮豆腐煲 4/5 620元 好好吃,必點
江蘇梁溪香脆鱔 420元 蠻好吃,不過比起請客樓,比較小隻,比較瘦細
蟹油奶湯煮野菜 460元
手撥海鮮蝦果律 820元 只有四隻,外面醬汁有蘋果酸,不錯吃
手撥鮮蝦海蝦 820元 麻辣版本,也不錯吃
北京爐烤櫻桃鴨四吃 3880元 不用特別點,還好
烤鴨四吃包餅皮用
餅皮 擺得不錯
四吃鴨腿
烤鴨包的料
烤鴨四吃 包燒餅、內有松露、魚子醬、起司、生菜,覺得還好
四吃鴨腿
烤鴨四吃 酸菜鴨湯,超棒的酸菜,湯很好喝
川椒稻香牛肋排 5/5 1780元 超棒,還加了酒下去燒,多了一個酒香味
川椒稻香牛肋排 5/5 1780元 切出來後還放了一堆香菇蔬菜,有點美式,真的不錯,這個價格覺得可以
阿婆圈子紅燒肉 4/5 580元 肉Q軟有味,層次豐富,還有大腸也是處理得很軟嫩
阿婆圈子紅燒肉 4/5 580元 圈子,有挖一個洞放燒肉
阿婆圈子紅燒肉 4/5 580元 燒肉跟圈子的結合,剛剛好!
黑天鵝棗泥酥餅 480元
黑天鵝棗泥酥餅 480元 裡面長這樣

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