[食記] 新竹竹北-雙主餐日式料理-好旬日食

作者: Guyinkt (love that)   2022-07-30 22:26:50
消費時間:2022年/04月
這麼多日式料理在一家店都吃得到
簡餐式的供應方式也適合聚會
而且一份就是雙主餐
澱粉,肉類都有,還有免費續的小菜
還有暖心帥氣服務員怎麼可以錯過
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221221635
以下為文字摘錄版
首先會上桌醃漬杏桃(可續)
原本以為會跟蜜餞一樣味道很重
沒想到其實保留了杏桃原本的口感以及味道
是可以清爽開胃的小菜
之後我們的餐點就上桌啦
兩個人的桌子真的是被托盤佔得滿滿
首先就是我的蒲燒鰻魚釜飯加上時令生魚片
可以看到還加入了芝麻葉之類的增加香氣
也讓一鍋煮的釜飯多出一些新鮮的顏色
可以看到蒲燒鰻魚有一定的厚度
不過裡面就是會有小刺,如果比較在意的人請避免吧!
釜飯是蠻入味的
而且也有些許的鍋巴
生魚片則是蠻厚的
可以說是有出乎我意料的好吃
比一般百貨公司的美食街好上一些
再來是加州卷加上炸蝦天婦羅
真的是如果食量不夠大的話千萬別輕易嘗試
吃完真的是飽到不行
加州捲的內餡都要滿出來了
裡面還有蔬菜為手感帶來變化
微酸的醋飯也是讓人很開胃
也因為內餡的飽滿部會有吃太多飯的感覺
蟹味棒也已經有了些許的調味
整體雖然份量多不過還是能保有清爽
炸蝦天婦羅就非常的一般
其中蝦子雖然有彈性但是偏小
新鮮度和彈牙的程度當然跟漁港的有差
蔬菜則是炸的相對有亮點
地瓜和山藥都十分的鬆軟
但是重點應該不是蔬菜吧
要下結論了喔!
要吃飽絕對不會是問題
加上茶碗蒸之類的也的確種類上十分豐富
餐點雖然有參差的部分
不過釜飯能夠煮到有鍋巴卻不過乾有其技術成分
推薦給想吃飽又想吃多樣的人
店家基本資料=>
地址:新竹縣竹北市文興路一段253號
電話 :03-550-6488
營業時間 : 11:00~14:30,17:00~21:30(週二公休)

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