餐廳名稱：花亭壽司
消費時間：2022年/5月
地址：621嘉義縣民雄鄉保生街138號
電話：(05)206-3935
營業時間：11:00-14:30、16:30-20:30
每人平均價位：350元
圖文版本：http://suni.tw/huatingsushi/
來到嘉義做什麼呢? 吃嘉義雞肉飯！除此之外，推薦大家來吃cp值超高的新鮮生魚片吧！
採用溫馨的木頭色系裝潢，門口有4-6人聚餐的桌椅最裡面則是吧台區，店內環境明亮。
花亭菜單提供壽司、丼飯、握壽司、刺身、軍艦壽司、手卷、沙拉前菜、火焰炙燒、
細捲壽司、湯品、麵食，菜單的價位10元起，也有不少是15元的銅板價位。
鮭魚卵手卷 60元
大推必點，海苔內有一圈生菜，鮭魚卵不只是上層的裝飾擺盤，壽司捲內的米飯也有，
中間放入小黃瓜增加爽脆口感，口味整體偏鹹，吃起來很過癮。
鮮魚味噌湯 30元
味噌湯很濃郁，鮭魚塊很多，喝完之後非常滿意，所以又續點了蛤蜊味噌湯。
肉鬆海苔壽司 10元
玉子燒、小黃瓜、肉鬆、菜圃
肉鬆控看到海苔壽司真的忍不住點用，一顆才10元，便宜又好吃。
玉子燒握壽司 15元
甜甜的玉子燒，有一定的厚度。
南極蝦軍艦 20元
這一份南極蝦的份量很多，吃起來非常有口感，也很有味道。
蒲燒鰻握壽司 30元
算是中規中矩的一道餐點。
生鮭魚握壽司 30元
第一次吃花亭壽司時，這個生鮭魚握壽司還只要22元，但是現在都漲價囉QAQ
旗魚佐明太子 30元
豪不手軟淋上明太子醬料，讓原本是白肉的旗魚也很有味道。
炙燒比目魚鰭邊肉 60元
真的就是入口即化的口感！超級好吃，鰭邊肉也切得非常大塊~推薦必點
炙燒鮭魚腹握壽司 60元
因為點了一個生鮭魚握壽司，決定來點一個炙燒的口味，而且升級成鮭魚肚，
真的非常過癮，油脂香氣都足夠。