餐廳名稱：私房客家美食餐廳
消費時間：2022年/8月
地址：南投縣國姓鄉北原路30-10號
電話：049-246-1300
營業時間：週一~週五11:00~14:00 17:00~20:00
週六、週日11:00~15:00 17:00~20:00
每人平均價位：不確定 因為我不知道白飯是算多少錢
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50148892
私房客家美食餐廳是一家價格公道合理、每道料理都沒有雷、用環境舒適、生意好到很誇
張的高人氣客家料理餐廳。假日園區免費停車場常常會滿到沒位置，只能找路邊暫停。
以前說到南投賞梅景點，馬上會想到南投信義鄉，沒想到在國姓鄉也有這個賞梅秘境，強
力推薦喜歡賞梅的人，可趁著私房客家美食餐廳後方私人老梅樹盛開時前來，非常漂亮哦
。
私房客家美食餐廳店外觀
我們離開惠蓀林場後，開車約20分鐘來到私房客家美食餐廳。
不用擔心要找停車位，因為餐廳有很大的停車場，但是假日用餐時間一位難求，最好是要
早點來比較保險。
戶外兒童遊樂設施
私房客家美食餐廳用餐環境
有分為兩個獨立用餐空間啦，我們坐的這區沒有結帳櫃台，客人也較少。
我喜歡這種木桌、木椅，相較塑膠材質，更有親近大自然的感受。
有10個人坐的大圓桌，吃合菜相當方便，我女兒很愛中間會轉的桌子，但她手太短轉不到
。
私房客家美食餐廳菜單
白飯是一次跟店家講要幾人份，用大容器盛的。
鹽酥溪魚
大家都相當推薦這道，小小尾的溪魚連骨頭都炸的到很酥，香氣逼人，大家筷子都動的很
快速。
梅干扣肉
扣肉相當入味，底下還有梅干菜，是白飯殺手啦，忍不住就嗑完一碗白飯。
刺蔥煎蛋
我猜是這道，我沒有吃到，它就突然消失了。
現烤鱒魚
店家高人氣招牌菜之一，超推薦，擠幾滴檸檬汁，魚肉的味道更鮮囉。
梅汁過貓
客家小炒
吃客家料理，一定要點最經典的客家小菜，越吃越涮嘴，好想要配啤酒。
(開車不喝酒 喝酒不開車)
高麗菜
品質新鮮的高麗菜，簡單調味，口感爽脆。
蔥油雞
雞肉軟嫩，輕輕一咬就骨肉分離，一口肉一口薑絲，真對味。
梅汁排骨
我超愛吃排骨的料理，這梅汁調味恰到好處，酸酸甜甜，立刻掃盤。
招牌豆腐
使用很嫩的芙蓉豆腐，外面炸的很酥脆，咬下時是軟嫩口感，非常美味。(小心別燙傷)
南瓜酥
必點招牌料理之一，本來看這造型，我以為是榴槤酥，原來是外面裹牛蒡絲的南瓜酥呀，
濃郁南瓜內餡蠻好吃的。
陳年菜脯雞湯
湯頭真的很優，不死鹹，還有加入枸杞的甜味，我不小心盛2碗喝。
雞肉份量很多，我們這桌的人差點吃不完啊~~吃的有夠飽。
飯後水果是甜滋滋的西瓜
非常推薦私房客家美食餐廳，是一家之後我到南投旅遊，會特地來吃的美味合菜餐廳。