這幾間我首推Lawry's,是台北少見的英式烤牛排
https://bit.ly/3AWNIjE與常見的煎或烤不太一樣,juicy與柔嫩,建議點大一點size,才會切比較厚,搭配他們自有品牌的CS紅酒,還有他們的菠菜泥也很不錯。不過這家甜點就不推了Smith & Wollensky應該目前我最愛的乾式熟成但這家的問題在於要點對的肉,比如乾式熟成丁骨26盎司那香氣的優勢才會比較明顯,而配餐幾乎可以省略了我後來去配餐都幾乎不點了,牛排配個酒即可教父其實不錯,不論內外都有一定水準,不過我自己只去過一次,純嚐鮮,只因我不太喜歡教父這個人,在業界裡聽太多了...S&W:
https://bit.ly/3qe5FoM