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店名:醉楓園小館
電話:02 2577 9528
地址:台北市松山區八德路三段8巷5號
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00 (週一公休)
用餐日期:Sep 25, 2021
之前查到這家醉楓園小館的評價不錯,有米其林推介加持,讓他不是很好訂位。
不過我去的那次挺幸運的,很快就訂到一張小桌。
沒拍到餐廳內部,就是很家常館子的樣子,不豪華但簡潔乾淨。
芋泥香酥鴨,$300。
外皮極度香酥,裡面是綿軟的芋泥跟鴨肉,還蠻香的,
除了我覺得吃起來很燥熱,其他同桌的人都非常喜歡。
瓊山豆腐,$370。
瓊山豆腐,聽菜名是豆腐,實則是蛋白蒸熟後加上干貝的芡汁,
口感非常的軟,有點像奶酪跟布丁的中間,非常適合老人小孩。
當紅炸子雞(半隻),$380。
非常脆的外皮,讓人一吃就上癮,尤其沾了胡椒鹽更提味,這道必點必點。
銀絲卷。
銀絲卷超優秀,炸得完美,配上煉乳真的太美味,
當天朋友小孩一口接一口,最後還說一定要打包回去。
糖醋魚片,$380。
糖醋魚片雖然不是招牌菜,但意外地很美味。
清炒高麗菜,$180。
招待的紅豆紫米湯,好喝。
附上菜單。
當天被長輩請客,不太清楚確切總金額,
不過以單點菜色價位來看,都還蠻平易近人的,味道也很好,有機會會想再訪的。