1.想找的餐飲類別
羊肉炒麵類(牛肉也可)
像是沙茶炒麵 or 咖哩沙茶炒麵
2.用餐地區
雙北地區佳
不行的話台灣各地也可以
3.每人預算
新台幣$ 200元 以內
【注意】請填「明確的數字」，若無預算限制也請註明。
4.用餐時段
午晚餐
5.用餐人數
1人
6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家
目前吃過不是炒油麵的
多半是在基隆吃到的
基隆這邊都是炒咖哩沙茶
麵體搭配烏龍麵
比如：
阿芬飯店
https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/afen-restaurant.html
阿祿咖哩沙茶
https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/03/blog-post_26.html
7.特殊需求
麵體最好不要用油麵
目前常見常吃到的
都是用油麵炒的
雖然炒的很香
但常常麵的口感都比較軟爛
吃了讓人皺眉頭
有種美中不足的感覺
https://imgur.com/s9tkpZJ.jpg
希望找香氣足之外
麵體也能保有彈性與口感的
甚至帶點麵心的
比如用炸意麵或白麵之類的

中和南勢角的牛肉王 是用白麵條

白麵更容易爛吧......你可以試試新竹西市汕頭館、新豐沙茶，完全沒這個問題https://i.imgur.com/zZo5iZI.jpghttps://i.imgur.com/pi04lbG.jpg因為是類烏龍XDD

台北城中市場周記的沙茶牛肉炒麵是粗麵條、有嚼勁，但沙茶香氣不夠，要加辣味道會好一些。

蕭家小館

高雄小港羊肉欽 是用白麵

高雄忠孝夜市老牌羊肉

朴子的順嘉義羊肉