身為美食之都aka百年古都臺南的子民、擁護者，你知道怎麼形容食物最對味嗎？是坐下來好好享受自己做的料理，堅持生活感的儀式比較美好，抑或遊走於城市中嘗遍各式美食，吃出品味與態度比較快樂呢？關於「吃」的這件事，要多認真才算夠？聽聽兩位「吃太多」的素人現身說法吧！
伅﹛U11/12（六）14:00-16:00
耨v｜毛奇(深夜女子的公寓料理)긠張小均(我要征服臺南牛肉湯！！！)
講題｜對一件事情多認真才算夠？論吃台南牛肉湯跟下班做飯
a點｜葉石濤文學紀念館2F（台南市中西區友愛街8-3號）
報名人數：50人
收費方式 : 免費活動，額滿為止。
報名網址：
https://reurl.cc/WqLly5
◘ ◘簼_
飲食文化作家
專職餐飲記者，台灣人類學訓練，義大利慢食大學食物行銷與溝通碩士。
曾擔任桃園復興區、花蓮原住民慢食餐飲、台北市菜市場水餃評鑑評審，SSI 日本酒 Navigator 資格，出版有《深夜女子公寓的料理習作》，經營有同名粉絲頁，文字及料理作品散見各媒體。
◘ ◘ 張小均
服務於嘉南藥理大學多媒體與遊戲發展系x創作與自媒體社
熱愛台南小吃，拍過阿雞GLOJ《喜歡台南》MV。
撰寫粉絲團【我要征服臺南牛肉湯!!!】超過十年，
不接業配一家一家寫，在吃過的321間中，
與網友一同看見牛肉湯大千世界中的繁花盛開。