[食記] 台北 青葉台灣料理

作者: thudadai (三高)   2023-03-02 21:55:53
餐廳名稱:青葉台灣料理
消費時間:2023年/1月
地址:台北市中山區中山北路一段105巷10號
營業時間:1100-1430 1715-2130
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70400631
照片記錄:TTL 約2.5k。
和欣葉相比蠻有重合之處,菜品質感還行,但不曉得是為了迎合客群?
有些調味實在清淡,好在這次點的蛋黃大蝦手路細緻味鮮(不需預訂),
有扳回一城的感覺,否則記憶點就會比較缺了。
(滷肉,軟透~口感蠻好,看似滷得黑黑、其實醬味頗淡)
(菜脯蛋、醃蜆仔,想起青青餐廳的"凍蜆"特色許多)
(地瓜粥,粥或飯都是算人頭價,隨意看要吃哪樣都可以~)
(青葉的紅燒魚片就是五柳枝,幸好酸甜度不至於無感)
(蛋黃大蝦)
(三杯雞,這一道燒得還不錯,味道香氣都有進去)
(炒大豆苗,不老)
(當月壽星招待豬腳麵線)
(招待溫綠豆湯)
作者: ssnopra (provia不要開口~不要回 )   2023-03-03 18:20:00
蝦仁超飯跟三杯雞超讚,但年夜飯就不推

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