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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 金豐玉漿(芋圓製造所)
時間: Fri Mar 3 12:07:26 2023
[後龍] 金豐玉漿(芋圓製造所) ~要點綜合芋圓冰才有網美圖
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48607832
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金豐玉漿很早之前就在客家圓樓旁的農夫市集看它長期駐點。
後來後龍媽祖廟的慈雲宮廟埕廣場在2018年底有一番攤商調整。
就見金豐玉漿來開分店,再之後也不知何時,客家圓樓旁不再擺攤。
只會在較大的市集活動出外出攤(通常在苗栗縣內)。
金豐玉漿,主打手工芋圓,有申請專利的應該是有包蔓越莓乾的火龍果圓。
看粉絲頁,應該是2015年底就創立的。
還沒搬到慈雲宮前已有媒體報導。
之前在客家圓樓旁時,販售的品項較無細分。
現在主要產品還是芋圓,不過綜合分冷熱:綜合芋圓冰(八種料)、
燒仙草芋圓、黑糖綜合芋圓。
綜合的料就是五種圓+紅豆+花豆+小粉圓。(Menu)
(火龍果圓、芋圓、地瓜圓、紫地瓜圓、黑芝麻圓)
其中把五圓改為純火龍果圓售價就比綜合多10元(55→65)。
然後也可以點無料的純仙草(30)、無五圓的粉圓雙豆(35)。
加嫩仙草與奶油球的粉圓雙豆是奶油嫩仙草(40)。
奶油嫩仙草芋圓(50)則是在加上芋圓、地瓜圓。
大約是2021年夏天新增了島輝系列(豆花Menu)。
以糖水區分,加豆漿的是厚豆花、加黑糖水的是古早味豆花(40)。
豆花都有紅豆+花豆+小粉圓(粉圓雙豆)。
豆花芋圓(50)是再加入芋圓、地瓜圓。
厚豆花芋圓,還可以把芋圓、地瓜圓改為黑芝麻圓或紫地瓜圓。
去訪的這天,天氣很冷,完全沒想吃冰的。
想吃看看有專利的火龍果圓。
就點燒仙草芋圓,就一次把五圓+粉圓雙豆都吃到。
(很多燒仙草是有附硬花生,這裡有,但要另加價。)
若是點綜合芋圓冰,以剉冰鋪底,八種料也許可以很漂亮地舖上層。
但典的是燒仙草,料全沉在碗底,看不清五圓究竟在哪裡。
五圓各有三顆,較不習慣黑芝麻圓的味道。
芋圓、地瓜圓、紫地瓜圓,這三圓滋味較相近,無特別喜好。
火龍果圓的味道要咬到蔓越莓乾,那酸甜風味頗迷人。
只是嚐鮮不錯,不會特別想點純火龍果蔓越莓圓來吃。
至於粉圓雙豆,就滋味一般,無特別愛不愛。
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苗栗縣後龍鎮三民路120號(慈雲宮廟口肉圓旁) 0982-072709
10:00~19:30/20:00(五六) 金豐玉漿(芋圓製造所)
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結