[食記] 高雄 S'more Sugar 法式手工甜點

作者: guessworld (奶油不飛)   2023-03-21 16:07:36
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店名:S'more Sugar 法式手工甜點
電話:07 556 6455
地址:高雄市左營區辛亥路169號
營業時間:12:00~21:00
用餐日期:Dec 30, 2022
去高雄時探訪了幾間甜點店,這間是專門賣塔類跟派的,google評價還蠻好的。
有內用區,甜點選擇非常多。
光是草莓塔就係分為好幾款,有慕斯餡的、卡斯達的跟巧克力的。(記錯的話請原諒我)
太多想吃的了,花了點時間選了下面幾個。
新鮮草莓塔,$160。法式檸檬塔,$140。胡桃派,$130。
三款我最喜歡檸檬塔,塔皮好吃,酸得夠勁。
可以很好中和甜膩感。
三款塔類都很有水準,塔皮酥脆不油膩,
草莓塔裡面是甜甜的卡士達醬,搭上微酸的草莓正好。
胡桃派裡面胡桃很多,不過我覺得如果能加點海鹽提味會更棒,單吃只有甜味會比較單調。
香蕉磅蛋糕。
磅蛋糕有點普通,不會太乾,但一時想不出特別之處,就是平平無奇磅蛋糕。

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