餐廳名稱：Bold Taipei
消費時間：2023年/4月
地址：台北市大安區永康街75巷22號
營業時間：1800-2200
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70547247
照片記錄：特製漢堡700元/ea。
朋友吃了本季菜單的這道主食非常讚賞，好心開團請微笑主廚單出漢堡，
奶感很強的布里歐、手做厚培根、酸黃瓜與焦化洋蔥，口味夠鹹酸，
自絞的伊比利肉餅弄出梅納焦香(約八九分熟)，肉如果double搞不好更搭這鹹酸味兒。
(Smiley表示: 沒其他人會用這肉去絞...，應該是用的肉等級吧~肉質的確不錯)
(上次造訪認為值得搭酒