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店名:昇冠雞排專賣店
電話:02 2378 3527
地址:台北市信義區崇德街96號
營業時間:17:00~1:00 (週一公休)
用餐日期:Apr 1, 2023
經過這間鹽酥雞已經好幾次,每次經過生意都頗好,
住附近的朋友也推薦過,說這間味道很好,上次去朋友家時就一起去買了。
因為生意頗好,所以我們事先打電話預訂再去取。
食材種類頗多,看起來都蠻新鮮乾淨的。
附上菜單。
最後買了這些東西,價格也都很平易近人。
雞蛋豆腐,$50。柳葉魚,$40。甜不辣,$25。鹽酥雞,$50。芋頭簽,$20。四季豆,$30。
整體來說,炸物炸得都蠻好的,不油不膩,食材跟味道也都不錯。
柳葉魚特別優秀,皮的厚度搭配裡面的蛋並不覺得過厚,裡面的但真的很飽滿,
吃起來有點多汁的感覺,很新鮮又好吃。
芋頭籤是這家最亮眼的,他炸到已經有一個脆脆的殼的口感,吃起去外面酥脆裡面軟Q,甜甜的口感非常討喜。