餐廳名稱：Pasta Fresca
消費時間：2023年/06月
地址：Celetná 598/11, 110 00 Staré Město
電話：+420 224 230 244
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：300~500
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詳細圖文:
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老城廣場，又稱為「布拉格廣場」，位在布拉格老城區中心，如果只在布拉格停留一兩天
的話，這裡就是必訪之處。以老城廣場為核心，景點也多位在廣場輻射出來的位置。
這兩座黑塔就是鼎鼎大名的泰恩教堂，係建於14世紀的地標，坐擁80公尺高的塔樓、雕工
華麗的內部裝飾，以及巴洛克式祭壇。
站在布拉格廣場，面對教堂，左邊北塔被稱為夏娃 (Eve)，右邊南塔為亞當 (Adam)，兩
座高塔不對稱，南塔比北塔高約1m，這種設計在當時的哥德式建築中相當流行。
石聖母之家 (D覉 U Kamenné Panny Marie) 目前是外牆的裝飾較有觀賞價值，一樓已
改為泰國馬殺雞店，頗有台式觀光走複合風格的味道。
我們今天要吃的是捷克在地人推薦的義大利麵，位在老城廣場往火藥塔走的采萊特納街
(Celetná) 上。這條街又稱為「皇家大道」，匯聚了許多商家和小型博物館。
Pasta Fresca主打新鮮的義大利麵，位在古蹟裡，整個餐廳形成狹長型，其實已略過了用
餐時間，不過還是人聲鼎沸的樣子。
各種麵粉、義大利麵體，裝在罐子裡，如同珍品般陳列。
我們走廊區這塊的桌椅配置很特別，桌子偏小，讓人們擠在桌子的同一側用餐，加上有墊
高不少，對著走廊來來去去的人，彷彿在坐吧台的座位。
拱形屋頂、人字型的地磚、工業風素雅的吊燈，空間並不寬敞，配置頗為簡單。
洗手間位在地下一樓，需走樓梯下去。
而樓梯走著走著，發現酒窖和另一間餐廳(!?)
環境介紹完了，來看看菜單吧！我發現Pasta Fresca很喜歡用問句的方式，彷彿在邀請你
點菜一樣。
我們拿的是英文版的菜單，原則上閱讀沒有什麼問題。可以選擇前菜或招牌的義大利麵食
，價格多位在260-370 CZK之間，合台幣約是364-518元，其實和台北的高階義大利麵店差
不太多。
想吃肉的人，這裡也有牛排可選。另外雞胸、魚、淡菜也吃得到。
還在點菜的時候，服務人員就送上了空白的圖畫紙和色鉛筆給皮孩。當然布達佩斯和維也
納沒有不好，但布拉格真的是這趟中歐之行對小孩最友善的城市。
非常推薦有小孩的家庭來布拉格自助！如果要串別的城市也可以考慮私人包車 EU
shuttle。