※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1a-SbZWZ ]
作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] Casa e Casa大窩與小宅-小宅店
時間: Thu Sep 7 21:00:16 2023
餐廳名稱：Casa e Casa大窩與小宅-小宅店（樂活美食團第238次公開團）
詳細圖文介紹：
https://tainanlohas.cc/2023/03/Casa-e-Casa-small-house.html
消費時間：2023年/2月
地址：台南市中西區開山路52巷5號
電話：06-2279292
營業時間：10:00 - 21:00（週六、日9:00開店）
公休：無
每人平均價位：250 ~ 400
支付方式：現金、刷卡
有無包廂：無
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：22°59'26.6"N 120°12'22.3"E
停車：普通（路邊停車）
第一次發現Casa e Casa大窩與小宅-小宅店，是因為它們的菜單做得相當精緻，手繪風格
的插圖正中我的喜好。於是就在樂活美食團第238次團的票選中放上去，最終獲得了大家
的青睞，就開團來吃看看了。
https://i.imgur.com/pq3cA1i.jpg
Casa e Casa外觀是一棟獨立的白色洋房，雖然地址是開山路52巷，但其實就在開山路邊
，廣仔虱目魚的後面，所以不會太難找。
內部照明的設計上採用了溫暖色系，讓人感受到家庭的溫馨氛圍；再加上還有一間分店在
善化，巧妙呼應了其名稱中Casa e Casa的意思（義大利文中的家和家）。
因為今天的樂活美食團有小朋友，所以店家也貼心地送上了可愛的兒童餐具。
菜單，就是前面提到我很喜歡的手繪插圖風格。菜色分為手感薄皮披薩、小點、紅醬義大
利麵、白醬義大利麵、橄欖油清炒義大利麵、快樂兒童餐、青醬義大利麵、燉飯、焗烤、
經典全套餐（包含前菜、佐餐氣泡飲、麵包&濃湯、沙拉、甜點與飲料）、早午餐、木盆
沙拉、慢燉料理以及飲品，單點也可以升級套餐。（本菜單為2023/2月份的版本，可能與
您現在看到的不同）
https://i.imgur.com/b7Yzk2C.jpg
經典全套餐的佐餐氣泡飲，酸酸甜甜的莓果口味。
套餐中的薯條，採用比較厚實美式的厚脆薯。
主廚農湯，奶油玉米底，喝起來略為清淡。
經典全套餐的麵包，塗滿香蒜醬的長棍麵包切片，搭配濃湯一起入口很合適。
套餐的小莎拉，除了沙菜之外，也放了許多水果。
經典全套餐的前菜，因為我沒有吃到，應該是酥炸中卷佐塔塔醬。
蒜香紅酒骰子牛佐黑松露燉飯，紅酒醃製的骰子牛肉為主菜，加入了蒜香來提味，搭配黑
松露燉飯為主食，還有許多蔬菜、地瓜、洋蔥圈等配菜。
https://i.imgur.com/VyyEnOE.jpg
西班牙海鮮燉飯，本來以為應該是紅色的燉飯，但上桌後發現是以黃色為主的燉飯，嘗起
來有點薑黃的味道。海鮮食材放了蛤蜊、蝦子、花枝圈以及多利魚。
叻沙魚夫風味海鮮，其實味道跟上一道很像，不過多了椰奶的香氣，然後附了白飯變成類
似簡餐的配置。
清炒蒜香白酒蛤蜊義大利麵，最基本的清炒麵趴配酒煎蛤蜊，最後撒上一些蒜味粉來提味
。
明太子墨魚披薩，運用了明太子醬以及花枝圈當成披薩的主角。
吃起來味道偏甜，還放了海苔絲點綴，是小朋友會喜歡的口味。
紅酒牛肉燉飯，不仔細可能以為是義大利肉醬... ...
這道燉飯吃起來更為濕潤，感覺差一點點就會變成飯湯了。紅酒牛肉的味道不重，相當沒
有存在感。
烤鮮蝦鱸魚排，經典全套餐之一，該有的食材已經在菜名上全部打了出來。吃起幾乎沒有
什麼調味，就是烤過的白蝦與去骨鱸魚排，然後撒上了一些調味粉。
https://i.imgur.com/qARvETE.jpg
普羅旺斯燉羊小排，吃起來與紅酒燉牛的調味很像，也是作成類似簡餐的模式。
https://i.imgur.com/SVH9jw9.jpg
主菜羊小排的份量有點單薄，吃完之後有種空虛感。
西西里海鮮總匯義大利麵，紅醬底的喊先義大利麵，海鮮料與前面一樣，只是醬料換了紅
醬。
鹽烤雪紋松阪豬排，經典全套餐的第二道，搭配了紅醬的筆管麵，吃到後面其實有些知道
出菜的模式了。
因為當天的飲料很多，只放上比較好看的水果茶和蕭草冰淇淋咖啡讓大家瞧瞧。
套餐的甜點是烤布蕾，上頭帶著烤過的痕跡。
經典全套餐的甜點是巧克力蛋糕佐香蕉片，蛋糕中的巧克力比例很高，吃起來相當濃郁，
算是今天比較亮眼的餐點。
https://i.imgur.com/LOSBvZy.jpg