[食記] 新竹 泰飽爺-泰式平價料理 <原 朝正泰>

作者: pure816 (玫玫)   2023-10-11 17:38:43
[新竹] 泰飽爺-泰式平價料理 <原加盟:朝正泰>
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  水田街的連鎖泰式料理:朝正泰,開未滿週年就宣告在原址要開泰飽爺。
  原粉絲頁直接沿用,不過有正名為泰飽爺(thaibaoyee)。
  不過官網(www.chaochengtai.com/),應該是有買網址無法輕易改。
  反而也留下當初加盟朝正泰的痕跡。
  退加盟自創品牌的泰飽爺,店內的格局不變,但裝潢改色系。
  增加電子菜單看板,剛開時無紙本菜單可看,僅能掃QR碼看。
  後來官網、Google地圖店家,都有放上新菜單。
  看了一下,品項大致差不多(排列有變),最大差別應是多了乾拌麵系列。
  不過剛重新開幕的時候,沒注意到有無乾拌麵。
  只點了開幕的優惠品項(買1送1已截止):獨門打拋豬肉飯(115)。
  新菜單將原可加價升等雙倍肉的品項,全數去除雙倍肉升等選擇。
  打拋豬肉飯(另可選牛肉:145)還從原本有加泡菜或乳酪起司(150)的品項,
去除加泡菜的,多了應是加紅/綠/黃咖哩湯汁(130)。
  之前椒麻雞飯與香檸雞腿飯,差別在炸雞腿排上的醬汁。
  而香檸雞腿排咖哩飯與香檸雞腿飯,差在前者有咖哩湯汁,後者多了
荷包蛋+小菜(泡菜),無價差。
  紅/綠/黃咖哩打拋豬肉飯,應是多了咖哩湯汁但荷包蛋仍在。
  這樣有15元的價差,若如之前香檸雞腿排咖哩飯,給的蔬菜咖哩湯汁。
  覺得很值得「升等」。
  因為獨門打拋豬肉飯,除了荷包蛋與少量與主菜一起炒的小番茄、長豆,就無
其他配菜。
  雖說主菜的量頗多,打拋豬肉飯也頗入味,頗濃郁鹹香,帶辣夠勁。
                          (可選不辣。)
  以個人餐來說,總覺得少些配菜,。
  所以若紅/綠/黃咖哩打拋豬肉飯,給的咖哩湯汁與之前朝正泰的相仿,回訪率
會增高很多。
  但可惜,目前還沒看到實拍照。
  而水田街這邊離我平時活動範圍較遠,改泰飽爺後,就還沒二訪囉!
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新竹市北區水田街147號 03-5351999
11:00~21:30(不定休,公休見粉絲頁)
泰飽爺-泰式平價料理

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