[食記] 台中 老朱店爌肉飯

作者: thudadai (三高)   2023-10-23 22:04:44
餐廳名稱:老朱店爌肉飯
消費時間:2023年/8月
地址:台中市西區東興路三段126號
營業時間:1100-2300
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70925977
[照片記錄]
二代年輕人來台中經營,腦海似乎捕捉到印象中~那股淡淡鹹口風味的滷汁
(老店我在2013年去的),不過肉處理的口感就還要再加把勁,
指定離緣、半筋、正常腿庫等三塊,只有離緣比較ok,
香腸依然好吃,帶嚼勁、中藥味很香,湯亦不錯,傳承自彰化小吃擅長的炖露。
(裝潢很年輕)
(二層,記得加辣菜脯)
(腿庫&半筋)
(蟲草雞湯)
(香腸No.1)

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