餐廳名稱：M One Cafe
消費時間：2023年/9月
地址：台北市信義區松壽路11號3樓(新光三越A11館)
電話：02-2722-0150
營業時間：週一至五11:00-新光閉店、六日09:00-新光閉店
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：未見
推薦菜色：什錦蛋捲
官網：https://www.facebook.com/MOneCafe?locale=zh_TW
網誌好讀圖文版:https://asrain104.pixnet.net/blog/post/365411740
有一段時間踩了好幾個雷，一直沒吃到好吃的義大利麵，將就的讓人暴躁，突然有一天，
朋友說終於吃到了好吃的義大利麵，就在事務所附近的新光A11館二樓，貫穿信義區百貨
的二樓空橋旁的M one，嗨 營業中有一集就是在M one實習，看了那集感覺食物很不錯，
加上地緣和朋友親身大推，也想要來份好吃的義大利麵扭轉心情，立馬衝一波。
菜單內容豐富多樣，從義大利麵，燉飯，漢堡，早午餐，三明治應有盡有，其中好多道都
看起來好好吃想嘗試下，難以抉擇。
現場氣氛輕鬆愉快，明亮寬敞，舒適雅緻，非常適合三五好友不著邊際談天說地。
我們點了一些不同類型的菜色一起share,必不可少的就是招牌菜色-M ONE什錦蛋捲，冠
以店名，想必有其經典之處，菜單中不但附上鮮艷的圖片，亦詳載蛋捲配料有洋蔥，洋菇
，蘆筍，番茄，酪梨，火腿，培根，起士，相當豐富多樣，尤其對不挑食的人來說。
蛋捲的套餐有五種麵包可以選擇，其中法式吐司一直是我們家特別愛的，立刻就選了法國
吐司，套餐還有附優格等等，其中飲料雖然選項少也小杯，但可以續杯，似乎較少見。
沾了蛋液的吐司呈現誘人的金黃色，上面灑了糖粉還附了一小罐蜂蜜，吐司算濕潤，蛋香
不太明顯，近來較不喜甜，僅淋了一點點蜂蜜試試，中規中矩。
什錦蛋捲實品與菜單上的顯示照片簡直復刻貼上，一模一樣，肉眼可見的豐盛。 柔嫩的
蛋捲保有濃郁的蛋汁，切丁大小的配料併發不同滋味和口感，或脆口或彈跳或鮮美或清甜
，尤其是最上面的大塊酪梨，帶著豐富的油脂豐腴驊口，健康又有飽足感。
現煎薯絲也是網路上的大推品，由照片可見非常厚實，外表煎的恰恰的，入口鹹香酥脆，
內裏鬆軟燙口，算是好吃的薯餅。
乳白的優格小小一碗，綴著穀物脆片和少許果乾，頓添美式風格，甜甜乳蛋白，也符合現
代人養生的觀念。
骰子牛佐波菜燉飯，滿滿厚切的牛肉立方自己是很難烤熟又好吃的，光看就讓人食指大動
，波菜平衡了肉類的膩，燉飯中還有香菇碎，綜合的香氣撲鼻而來，料好實在，也是比較
新鮮的燉飯組合。
既然是為了好吃的義大利麵而來，怎麼能少了經典的白酒蛤蠣義大利麵，肥美的蛤蠣沿著
餐盤邊緣鋪陳開來，完成完整的一個閉鎖，相當鮮美，和白酒調味的麵體相得益彰，雖是
很常見的料理，但表現得很有水平，不枉專程來訪。
微甜的洋甘菊氣泡飲，插了一片烤柳橙，很清爽淡雅的風味，莫名也有一種中西結合的巧
思。
菜單上還有好多看起來很美味特別的料理，之後還是會想再來開闢新菜單，也再擁有一次
美好的談天時光!