[食記] 台北大安 品鱻100元熱炒 便宜選擇又多

作者: cheauwong (cheau)   2024-01-03 11:40:33
餐廳名稱:品鱻100元熱炒
消費時間:2023年/11月
地址:106台北市大安區樂利路68號
電話:02-2735-8373
營業時間:每日17:00~01:00
每人平均價位:150元
推薦菜色:客家小炒、清蒸魚、松阪豬
圖文網誌版:https://reurl.cc/aLknx9
提到台北市中心最知名的熱炒店,位在大安區樂利街的品鱻100元熱炒絕對是不少人會提
起的店家。這家熱炒店的交通非常方便,距離捷運六張犁站也只是步行五分鐘距離。
品鱻100元熱炒在樂利街屹立不倒二十年,店面空間也擴展至一連三間店面,在寸金寸土
的台北市可說是非常顯眼,而且每天排隊人潮等待入場的人非常多,每次經過都會忍不住
放慢腳步多觀察幾眼。
裡面的座位都是經典矮凳矮桌,非常地傳統,因為用餐人數很多,加上有酒精的加持,店
內的環境非常吵雜,不過吃熱炒就是要在這種環境才吃得有氣氛,太安靜反而覺得很奇怪

可能交通便利的因素,來這裡的年輕大學生人數並不少,跟一般市郊的熱潮以青壯年或家
庭客為主有很大的不同,也讓店內充滿了活力~
雖然位處台北市中心,但品鱻100元熱炒餐點的價格並不貴,許多的菜色都是落在130元至
150元之間,炸物許多都落在100元,甚至有些時蔬的價格是落在80元,非常地親民,就算
多點幾道菜,也不會心痛。
因為價格的關係,因此品鱻餐點的份量不會太大,來熱炒店必點的客家小炒,從豆乾跟肉
絲上色的色澤,就知道這道菜非常夠味了,裡面的豆乾數量很多,醬香味也很足,非常下
飯~
下面墊滿了九層塔的松阪豬,一口吃下,可以感受明顯的火烤香味,焦度剛剛好,吃起來
脆脆甜甜的,真心覺得這是來這裡必定的料理,非常地好吃,尤其搭配啤酒真的很合適。
小朋友最愛的鳳梨蝦球,一份共有7顆蝦球,上面還淋滿了熱量極高的美乃滋,這蝦球我
略顯它的麵衣太厚了,裡面的蝦隻也較少,不過價格也才130元,真的很便宜,主要是吃
個「氣味」。
鹽酥龍珠,這道菜的份量頗大,裡面的龍珠的數量也不少,裡面的花生跟蒜酥拿來配飯真
的好下飯和陪酒,不過龍珠我就覺得味道有點太淡,不過QQ的口感仍是有保留的。
炒水蓮是我很愛吃的青菜,尤其有加辣更讓味道提升了,吃起來脆脆地,非常爽口,也不
會炒得過鹹。
炒蛤蜊的味道很夠,裡面的蛤蜊我覺得算飽滿,調味也非常棒,夠鹹也夠香,會讓人一吃
再吃。
平時很少會吃清蒸魚,但看到單價只需要150元,非常便宜,在好奇心地趨勢之下,就點
了這道。
不過這道菜可能很少人點,因此等了有點久,其他餐都快吃完了,這道清蒸魚才上來,是
破布子醬油清蒸口味,以這個價格,沒想到是上一整隻完整的魚。雖然不大隻,但是魚肉
非常細緻,醬油的調味也鹹中帶甜,跟細嫩的魚肉很搭配,下次來,我應該還會繼續點這
道菜。
整體吃下來,真的蠻喜歡這裡的各式菜色以及氣氛,雖然位在市中心,單價格非常地便宜
,難怪會吸引這麼多年輕族群前來,這裡的交通也很方便,喝了幾杯啤酒後,要搭捷運公
車回家也沒問題,是一家我絕對還會想多次回訪的快餐店。

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