※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1cFF3Du2 ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 京都伊根 Ofukuwake Cafe 吐司早餐
時間: Thu May 9 23:50:32 2024
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45633812
https://pic.pimg.tw/elisa48/1714844297-652449799-g_n.jpg
我的第一次伊根舟屋住宿最後選了新開不久的伊根かんじゃの宿 八木
單純住房沒有附餐的我們另外找了伊根當地好評的餐廳餵飽自己
早餐預約了附近走路馬上就到的Ofukuwake Cafe
一早天氣風大雨強即使短短路程也差點站不穩
Ofukuwake Cafe隔一條馬路就有停車空間可以利用
如果自駕的話直接開車過來更方便
挑高的室內空間很有北歐小木屋的氛圍
Ofukuwake Cafe原本是伊根很有人氣的舟屋鍵屋經營的別館的廚房空間
後來才正式對外開放經營咖啡廳
店內座位僅有兩桌空間如果是旺季建議事先預約
小角落有許多伊根當地的文創商品販售
跟我們在伊根遊客中心看到的是同樣的品項
可以將秘境伊根的美景收藏回家
早餐套餐有吐司主餐搭配沙拉、湯跟咖啡
也可以單點飲品或吐司享用
一瓶難求的伊根滿開在這裡可以被做成磅蛋糕甜點有不同風味
本日咖啡每天提供的豆單不一定相同
也可以加價換成咖啡歐蕾
店裡也有許多季節限定的甜點跟飲品
外來語比較多的菜單還有英文說明
https://pic.pimg.tw/elisa48/1714844311-3056964508-g_n.jpg
フレンチトースト 650円
原本考慮要不要點套餐還是單點加飲品就好
不過因為前一天晚上被海宮餵到飽到炸
早上還是少量一點比較緩和
所有的餐點都是由主理人一人現做需要點等待時間
法式吐司一份是厚片吐司對切
浸滿蛋液的吐司外酥內軟非常軟嫩香甜
選用天橋立酒莊葡萄園旁的麵包店的麵包
全都是用京都丹後産的白米コシヒカリ製作的米粉麵包
可以吃到米粉麵包獨特的麻糬食感
如果對小麥等麩質過敏也沒問題
單吃撒上糖粉搭配清爽的鮮奶油就已經非常美味
如果喜歡更甜味的話可以淋上搭配的楓糖更多細膩的甜蜜變化
マサラチャイ 580円
看到有香料奶茶就決定要喝熱呼呼暖和身體
飲品的份量不算太多走精緻路線
香料味道纖細層次豐富不會太刺激
屬於微辣感溫和路線
クロックムッシュ 650円
感覺是Ofukuwake Cafe招牌的吐司名字實在太困難還讓我動用Google查詢
原來是法文的Croque Monsieur的合體又名庫克太太三明治
外層裹上滿滿的帕瑪森起司烤至融化有著漂亮的焦酥泡泡
兩片吐司夾上生火腿、起司與乳酪白醬
從外而內滿滿的奶酪起司香氣濃郁
如果喜歡乳製品的話一定很愛這款
カフェ‧オレ(HOT) 550円
咖啡歐蕾用的是鍵屋自家的深焙配方豆
苦味炭焙香偏重一些很大人味的咖啡
尾韻帶著牛奶的奶香甘甜
從室內的窗台空間可以遠眺海上的青島跟漁船
岸邊的紅燈塔非常醒目吸睛
即使屋外狂風暴雨依舊不減室內的離世寧靜感
讓人一早可以好好放鬆享受早餐讓美食喚醒身體
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2024/01/12
花費: ￥2430(吐司x2+香料奶茶+咖啡歐蕾各1)
Ofukuwake Cafe
Breakfast: 09:00-12:00
Afternoon Tea: 15:00-18:00
公休日: 週一、二
多元支付: 否
是否禁菸: 是
地址: 〒 626-0424 京都府与謝郡伊根町亀島亀山1019-1
電話: 090-9362-1682