[食記] 新北中和 頤和圓麵食館 親切友善

作者: infuture (草是綠的好)   2024-08-31 15:26:44
餐廳名稱:頤和圓麵食館
消費時間:2024年/02月 ~ 2024年/08月
地址:新北市中和區更生街3號(秀山國小旁)
電話:02-2945-8999
營業時間:中午 11:00-14:00,晚上 17:00-20:30(週一休息)
每人平均價位:100元上下
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:現煎現做的麵食類,鍋貼與捲餅都好香啊~
圖文好讀版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/34019654
頤和圓附近就是充滿庶民小吃的民生路,以民生路這一帶的水準,
頤和圓的價格本身不算是便宜,但我認為相當物有所值,
親切的老闆娘更是大加分,
很有回家或去家裡附近看著自己長大的店家吃飯的氣氛呢。
我最愛番茄蛋花湯,覺得清爽又有滋有味,
不管吃什麼都想點上一碗,但是它的份量實在是相當紮實,
我心目中的理想配置是兩人去,合點一碗湯,再各自點主食,很滿足啊。
像是有次去,點了牛肉捲大餅 (NTD$120) 與我最愛的番茄蛋花湯 (NTD$50):
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第一次知道這家店是在 facebook 的中永和社團,
喜歡麵食館的我就記了下來。附近自立路上的「香味麵食館」也很便宜美味,
但總有休假或客滿的時候,多一個選擇多好啊。
結果這家正餐時間常常客滿,雖然看起來比「香味麵食館」大一些,
但我幾乎每次去都要候座,只能挑比較悠閒的日子前往。
農曆年休假結束前,加完班我馬上手刀衝去,
都已經是晚上快八點時,人還是多到外頭有三組現場候位,
還有不時來取貨的外送司機。
家裡其他人出門去了,只有我自己一個人吃晚餐,有點空檔,
就在附近散步走個十分鐘再回來吃。
果然八點出頭就有了一張空桌,趕快鑽進去點菜。
牛肉捲大餅外皮烙得香酥,裡頭中心捲的是爽脆的小黃瓜,
配上口感厚重的醬汁相當解膩。
番茄蛋花湯有番茄塊、足量大朵的蛋花、一大把蚵白菜,
外食族最常缺菜吃,有這碗我覺得真是滿足又平衡啊。
小菜除了牛筋 NTD$60,其他都是 NTD$35(三盤 NTD$100)。
我沒拿過,不過常常看大家結帳時發現吃飯時只拿了兩盤,
結帳還特別多打包一盤帶走,應該是滿好吃的:
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上過雜誌、煎得香酥的蔥油餅 (NTD$60),
像是夜市蝸牛蔥餅那種厚實的蔥油餅。
蔥餡滿滿,不過我們家比較喜歡薄酥一些的蔥油餅。
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鍋貼 (NTD$80),皮是略厚一些的,底部煎得香脆。
初入口覺得較厚的口感我沒有特別喜愛,
但是接下來多汁的燙口內餡就讓我感到驚豔了,
根本是迷你版本的豬肉餡餅嘛,吃的時候要小心對面與左鄰右舍,
免得湯汁噴到人家。
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老闆娘超親切近人,有次我們家不小心打翻了湯,
老闆娘第一個反應是立刻問我們有沒有燙到、她稍晚上完菜過來整理,
來過幾次,生意之好,都沒遇過她不耐煩,
讓我覺得來這裡吃飯整個氣場超好,大推大推。
作者: yakifone (復員兵)   2024-09-01 11:41:00
在地風味,謝謝資訊
作者: Timothy0225 (Knight in shining armor)   2024-09-03 17:29:00
這間真的不錯 吃過一半的品項還沒踩過雷

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