[食記] 桃園機場TPE Bistro:D 畢卓樂地 第一航廈

作者: MrFatUncle (胖大叔)   2024-09-03 23:00:59
餐廳名稱:桃園機場TPE Bistro :D 畢卓樂地 第一航廈B5
消費時間:2024年/3月、4月、5月、6月、7月、8月
圖文:https://mrfatuncle.blogspot.com/2024/04/BistroD.html
桃園機場第一航廈B5登機門附近的Bistro :D,是我認為在機場安檢後品質和環境最好的
餐廳,或許跟畢卓樂地是機場為數不多用明火的餐廳有關,所以當然香,尤其是大肉,梅
納才夠味。點份店裡招牌的香煎熟成無骨牛小排或慢烤西班牙伊比利豬,滋味真比飛機上
的餐飲好多了。
龍騰出行在桃園機場配合的貴賓室和餐廳挺多,但每年也都會變,可以在官網或APP裡確
認。我最常用的兩間,是在Bistro :D畢卓樂地吃客免費的主餐與無酒精飲料,菜單上的
餐都可選。或在陳嵐舒開的Le Môut樂沐糕餅鋪拿400元額度的免費麵包,在飛機抵達後
當早餐或消夜。有時候時間沒特別地寬裕,搭得又是短程航線經濟艙,那飛機餐簡直是不
吃也不會覺得可惜,也會在畢卓樂地外帶份主餐飲料上飛機,飛機餐真有好吃的,就挑起
來搭配,也挺不錯的。畢卓樂地都在第一航廈,A區6號登機口、B區5號登機口附近各有一
間,目前排餐只有B5有。
現在不少張國內或國外信用卡都有配合贈送龍騰卡,有些是一年送限定次數,有些是無限
次。手上信用卡配合的龍騰出行,一天最多能使用2次配合的貴賓室或餐廳,一年無使用
天數限制。這對在歐洲、美洲出差非常好用,畢竟內陸短程航班搭的多還是經濟艙,多間
貴賓室能休息。
香煎熟成無骨牛小排、歐式奶茶 $920
當天下班後直奔機場,都還沒吃飯,晚上九點半第一口晚餐就是牛小排,吃起來真是各種
香。牛小排表面煎的微脆,七分熟與油脂豐富的內裡,呼應著剛好的嫩度,偶爾再配口松
露燉飯,讓味覺始終保持最好的刺激。飲品是歐式奶茶,味道挺水,雖然跟沒加糖有關,
但真不推薦。
慢烤西班牙伊比利豬、拿鐵 $820
兩塊的伊比利豬熟度似乎不同,一塊帶血紅、一塊全灰,咬下的口感皆是偏柴,油味也明
顯。
饗廚牛小排牛肉麵 $480
這的牛小排應該是先煎過,再放進紅燒湯中,嘗一口,舌唇間都是黏膩,整碗湯底顯得過
油。既然在國門,若試著把牛肉湯煮個小冒泡,澆淋在切片的生牛小排上,肯定會更有在
地特色。當然或是能做成川味紅燒湯頭、番茄湯頭、牛骨清燉湯頭、藥膳湯頭,那就百分
百性感多了。
因為龍騰出行所以常來Bistro :D,都在不同天用餐,還是餓著肚子的那次牛小排最為好
吃。能在煩躁的上班後和噪音繚繞的飛行前,好好坐下休息,進食個中西式套餐,免費最
高。美中不足的是有時餐廳人多,空調溫度感覺不夠,若坐靠廚房的出餐口處,便會又吵
又熱。
胖大叔 : ★★★★☆

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