餐廳名稱：鳥喜串燒
消費時間：2024年/10月
地址：台北市中山區樂群二路199號
電話：(02)2723-2288
營業時間：午餐 12:30-14:30 / 晚餐 18:00-22:30
每人平均價位：$1400
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文網誌(無音樂)
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台北鳥喜位於台北萬豪酒店的中城廣場2樓，於2018年連續三年得到米其林推薦及500盤推
薦
訂金：$1000/人，不會扣款，若當日NO SHOW餐廳將收取全額費用
日式裝潢，14個吧檯座位，還有包廂
中午時段菜單
5串串餐套餐 $980/人
9串串餐套餐 $1280/人
包含前菜、漬物、串燒、食事、汁物、甘味
雞肉串燒，只要跟服務生說有什麼不吃的即可，吃什麼串燒由師傅配
野菜和飯類
柚子蘿蔔片/梅醬蘿蔔泥，可以續一次
師傅在你面前直接燒烤，但完全沒有油煙味
山葵里肌
色澤上外白內粉的半熟雞腿肉，超級嫩，用芥末提味，第一次吃半熟雞肉
秋葵串/雞首肉
鹽烤雞脖子去骨的肉
雞肉丸
蒜香油封雞胗
雞軟骨夾雞腿肉
烤茄子
雞心串
外表略帶一點脆度，完全沒有腥味，配上芥末超提味，是我很驚豔的一道
先生不敢吃內臟所以雞心換白玉也就是鳥蛋
烤小番茄
小番茄簡單的灑上一點鹽，入口後就爆汁
醬汁手羽燒
將雞翅中段串起來，上桌後只要一手拉住骨頭，一手壓住雞肉就能輕鬆的把骨肉分離
雞腿丼
吃完這個主食後非常有飽足感
清雞湯
焦糖布丁
自製的焦糖布丁，口感綿密紮實又濃郁
烤工完全沒話說，調味吃起來非常舒服，不會過重，非常值得再訪
圖文網誌(無音樂)
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