[字彙] 食譜的單字 purpledragon PTT批踢踢實業坊

[字彙] 食譜的單字

作者: purpledragon (紫龍) 2016-04-10 19:50:50

大家好
小弟最近在學甜點
下午複習一個名叫Fraisier-Framboisier的食譜
發現食譜在流程的地方有寫一句法文
"Monter au ruban jusqu' a complet refroidissement"
我查到的意思有點怪
似乎是說冷卻後用緞帶綁起來？
但是當天上課主廚完全沒有示範這個
所以想請問這句的意思到底該怎麼翻？
謝謝

作者: s20210 (Soleil) 2016-04-10 22:14:00

應該是拿去打發打到降溫冷卻吧

作者: tintiniihsu (何田田) 2016-04-11 22:37:00

Monter au ruban :https://m.youtube.com/watch?v=FEpzio4r684m.youtube.com/watch?v=FEpzio4r684

繼續閱讀

[買賣] 快易典法語王 FA369 翻譯機出售jobre [買賣] 四本法語工具書m0801345 Fw: [情報] 新竹雲飛語言文化的另類語言學習活動來也miv0 [心得] 法語和漢語/台語的聯想dominiqueL [字彙] reporterre的一段文字lin930514 [贈送] (已送出)四本文法練習和動詞變化書dafen 詢問從B1程度自學用書lichuan [買賣] taxisycfm922 [買賣] Le nouveau taxi 1 / Amica 1caxz [買賣] Le Nouveau Taxi 3caxz