[心情] 這一切無法重來 台南某五星飯店

作者: Lydia2274 (Lydia)   2016-03-18 22:16:34
我結婚三個月了,但是想到當時發生的事情還是覺得不開心,我的歸寧午宴辦在台南某五
星飯店,ㄧ桌$16888+10%,當天我的婚攝對於飯店讚不絕口,聽說飯店人員當天非常配合
他,燈光等各方面都有詢問他的意見(當然新人不太會再辦婚禮,但婚攝可能會再去),
但我感受的卻有許多不足,當天只有我跟另一場新娘,但是另一場較大用了兩廳,所以影
響到我這裡出菜也較慢(但官方說法是廚師為了上菜都是熱的-_-#)
而且另個新娘還有戶外証婚,我一大早8點就看到我的婚企在幫她弄戶外場地,我因為一
開始選擇在飯店房內梳化,所以我11:50到新娘休息室的時候桌椅都是沒有擺好的,我在
裡面時小管家還在排桌子,小管家常常不見人影,我也不知道為何......這也是後來我的裙
子一整坨的原因之一......,第一次進場前我發現我的裙子沒有整個攤開,請她幫我拉,她
要進場開門,露出為難表情,但後來還是拉了,可是裙子很重,她根本無法一人馬上幫我
拉開,另個正職站在開門位置也沒有要幫忙,錄影師就說等下走進去也不會攤開......所以
我就這樣沒有完全攤開的往前走進去...
二進時,小管家照理應該告訴我們還要多久進場,也都沒有說,只問我新秘多久會好,新
秘說五分鐘,然後小管家又消失了,我二進站在外面站等了20幾分鐘,當下反應,跟我說
菜還沒上(我事後跟主管反應,她跟主管說她以為我要多拍照@@......)我當初可是為了想
在場內比較久,二進只換衣服不換造型......結果還是一樣-_-#根本沒有太長的時間在場內
這是歸寧場,我爸媽才是主人~結果敬酒時小管家帶著我公婆一直敬酒一直往前走,我們
只好跟上,我爸媽被拋在後面,連帶後來錄影拍照很多都沒拍到我爸媽......錄影師說因為
他們是跟著新人走=_=(我事後反應,主管也只說這個很抱歉......)這是讓我覺得最難過
遺憾的事......
事後又發現當初跟婚企有說要調整桌子位置,


圖有調,但看到朋友當天拍的照片根本沒有調......事後跟他們主管反應,主管說婚企有調
當天座位,只是看不出來.........
之前就有把座位表給婚企,並告知哪幾桌要加兒童椅,而且婚企之前和我討論時也有說小
學三年級以下小朋友可以不算人頭,但到當天也沒有事先排好......導致位置不夠,一直到
要加開預備桌,我跟總召說,她才發現飯店把小朋友也都算一位,她才再請飯店排椅子...
...當天很多孕婦,甚至讓孕婦一開始沒座位坐,真的對我的朋友很抱歉
種種以上發生的事情到底是因為我太龜毛嗎?跟飯店反應問題後,飯店主管一直反問我說
可是賓客對於菜色很滿意吧,我說很滿意沒錯,但是如果我們在這間飯店辦只是為了菜色
很滿意,就不需要一桌多花這些錢,去一般的海鮮餐廳12000就可以讓賓客吃得很滿意...
......
這所有的一切對於新人我們而言都已無法改進重來.........
祝福大家的婚宴可以更順利!
作者: claireyeh223 (claire)   2016-03-19 09:13:00
我也是11月要在那邊辦宴客,也是覺得他們好像沒有很積極,都要自己主動詢問很多事情

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