http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8704862.shtml 聯合
沿著國道三號，行經屏東縣長治鄉時，兩旁盡是一望無際的檳榔樹。昨天南下視察的農委會
主委陳保基看著窗外景象有感而發地說，十年來看著良田變成檳榔樹，他不斷思考「可以怎
麼辦」，他透露，自己的下一步是以替代作物取代檳榔樹，可可樹將是首選。
全台栽種檳榔樹面積約四萬五八八七公頃，南投最多，有一萬四○三○公頃、屏東一萬三四
六九公頃、嘉義七四六九公頃。陳保基說，雖然檳榔利潤高、也省工，但嚼食檳榔易罹患口
腔癌，檳榔樹種植也一直面臨土地利用問題，「如果價值相當，當然是『捨檳榔而種其他』
」。
昨天陳保基說，在推動活化休耕地、提高老農津貼門檻和規畫自由經濟示範區後，下一步將
做的是輔導替代作物取代檳榔樹；檸檬、火龍果等作物都是選項。至於相關輔導細節，他說
，由於政策無法一蹴可幾，還有待進一步研究。
從小在屏東長大的陳保基說，屏東平原從前是整片的稻田、香蕉，近十年卻看著良田慢慢消
失。他在擔任台大農學院院長時，就曾集合農化系、植病系、園藝系教授，研發台灣種可可
樹的可能性。
陳保基說，國內種植可可樹數量少，他換算，一甲地檳榔成本約廿萬元，收成時可賣到卅萬
到九十萬元，相對可可成本既高、收成時間也短，但現在全球都缺可可，無論內外銷都能創
造很好的商機，加上又是熱帶作物，嘉義以南都相當適合。
陳保基認為，要讓農民接受新挑戰，除了觀念轉換、也必須拿出試驗成果，目前在屏東九如
、萬巒，已有小面積試種四、五年，還無法馬上成一個產業，須持續開發種植模式，讓可可
樹逐漸取代檳榔，「如果望出去是不再是檳榔、而是很多可可樹，不是很好嗎？」