Re: [新聞] 賣票推銷「爆米花」 員工:有業績壓力

作者: CYNUX (阿寶)   2014-06-01 11:15:52
※ 引述《seiyuki (阿雪)》之銘言:
: 看照片感覺很像威X影城XD
: 魯妹在高中升大學的時候曾經在信義威X打過兩個半月的工
: 看到這則新聞想想到了那段青春的日子啊(?
: 不過因為是好幾年前的事了,照片看起來也像是日新威X不是信義
: 所以我只講我當時在信義的情況,各家分點規則可能略有差異但應該差不多
: 站售票的確是會有業績壓力,因為賣票的POS機都跟每個員工的身份綁定
: 所以你這台POS機賣多少票多少餐在現金房都可以看得一清二楚(還有排行)
: 基本上站售票班完下機之後就會結算你當天班的SPP
: SPP大概像是計算業績的一種指數,分為打擊率和售餐金額
: 打擊率是你平均每張票賣出多少飲料爆米花附餐之類的東西
: 受餐金額是看你除了空票之外賣附餐的金額除以票數
: 所以像combo(組合餐)那種金額超高的就是我們的推銷主力
: 要是餐點推不出去受餐金額拉不起來,就算能成功拉到一杯飲料一份爆米花都好
: 提升打擊率也能救你的SPP
: 站售票會有規定必須要達到的SPP值
: 沒達到的話經理就會在你下班的時候找你面談
: 跟你聊聊人生......喔不是是聊如何提升你SPP的方法
: 可是說來說去都是那幾套,就算不同經理講的也都還是差不多
: 要是你老是推餐不順,經理看到你這熟面孔也實在不知道要再跟你講什麼
: (同樣的內容也都講那麼多遍了你不煩我都嫌煩啊,照著做SPP就是起不來啊我有什麼辦法)
: 阿不過你要是真的一直賣太差你真的會被減班就是了,除非有人跟你換
: 而且全員工的SPP排行表在每一天下班結算之後都會在隔一天貼在公佈欄上
: 誰業績好誰業績差都可以在公佈欄上看的一清二楚
: 業績差的會被面談,可是業績好的也不會加薪
: (幹我那個時候時薪還是98元咧媽的,還扣一堆亂七八糟的項目)
: 再說到一件幹事,我覺得威X的餐點組合真的他媽的有夠複雜有夠愛變
: 而且因為工讀生們的流動性也很高、每天上班跟到的E2(當天負責單位的小領班)也不一樣
: 我們在站售票常常會某種推銷方式本來可以,後來又變成不行
: 我有一次推餐成功,過了好久(久到我都不記得是哪組客人)經理卻下來叫我退掉一組發票
: 然後又找我到後台去聊人生(?)
: 口氣有點嚴肅的說我為什麼要賣combo餐給拿花旗卡的客人
: 啊幹你們員訓的時候就說「接到花旗客人雖然有花旗優惠餐但還是先推comboㄛ」
: 自己叫我們combo餐推不出去的時候再推花旗餐的是誰啊幹
: 從此之後拿花旗餐的客人我都不推combo了,虧我以前一直推那麼爽,SPP超高的阿= =
: 而推餐的時候也都有基本話術(甚至有一本教學冊給你看...)
: 要講什麼要怎麼推餐都是有SOP流程的,
: 規定是最少要推三次餐,不然被經理發現下班一樣會找你去聊人生
: 不照SOP走的話要是不小心接到神祕客(裝成一般客人來影城消費看員工是否符合要求)
: 你就會被扣分(因為每個人都有別名牌)
: 神秘客的評分報告上也會寫接到他的是誰誰誰,沒做到SOP上的哪些點,所以扣分
: 這個評分還會公布各個分點的評分排行,要是太低的話很丟臉(尤其信義又是旗艦點)
: 嗚哇說了這麼多,反正我那個時候業績沒到是不用扣薪啦只是要聊人生
: 聊太多次你就被減班會是移去站樓層站candy bar這樣
: 會被扣薪的是站售票的另外其他事而不是SPP太低
: 不過這又是另外一段故事了,有人想聽我再說
小魯在威X做了5年
基本上當你是售票櫃檯時,經理會要求
基本的spp,也就是不含票價每人平均消
費額,各個點會一起評比,哪個點一直很低
經理會被上面的盯,自然經理就會下來靠
背我們這些魯員工們,不過人事在排班時,
都知道哪幾位員工spp高或低,低的就是
去樓層驗票之類的,小弟就是不想推餐
點的人,我覺得你要買就買不買我不會扣
薪,我何必去浪費口水,所以只能在樓面看
看妹意淫一下,上機人員會被扣薪只有結
算收銀機的錢少100以上,跟大家拿的電
影券不見會扣薪。
最後報兩個掛好了,上機人員會利用
少100以內不用扣薪的機制每次上班從收
銀機拿走100以內的金額走,等到結算後
萬一真的少錢在把錢放回去,不然就賺
到了,另外各位仔細看買的套餐內容如
果有娃娃或是之類的小贈品,那都要錢
大概都是85-150,但是員工會跟你說那
是套餐贈品會是搭配品不能退或是少key
硬是要賺你的錢,
至於如何利用各位看完電影的票根賺取
巨額利潤就是另外一個故事了,有空再說
作者: ch2471 (Svag)   2014-06-01 11:19:00
有掛有推
作者: reil (REIL)   2014-06-01 11:20:00
有卦
作者: sanshin (三振)   2014-06-01 11:23:00
作者: jolin311145 (I love Yoona)   2014-06-01 11:23:00
感覺去驗票比較好 不用推銷
作者: toy812 (toy812)   2014-06-01 11:24:00
之前有被推銷套餐,票+餐要700.....
作者: wahahasong (俗)   2014-06-01 11:40:00
想聽票根的八卦!
作者: patear (patear)   2014-06-01 11:45:00
想聽票根的八卦
作者: hayabusa (活在當下)   2014-06-01 12:32:00
想聽票根的八卦!
作者: garcia (極惡外星人)   2014-06-01 15:07:00
推知識 求八卦
作者: king3768 (周)   2014-06-01 17:21:00
跪求票根八卦
作者: guepard (刺蝟樹)   2014-06-02 23:53:00

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