作者:
kakajava (Come to papa)
2014-06-04 00:56:36※ 引述《p910520670 (路人乙)》之銘言：
: 不知道是小妹的口味變淡還是怎樣
: 感覺超商賣的茶飲都很甜
: 所以習慣倒一半出來摻水喝
: 儘管標著微甜的和三盆糖紅茶還是覺得很甜
: 是糖分高比較容易保存
: 還是吸引重口味顧客
: 有沒有八卦?
現在的飲料 絕大部份都是用果糖
果糖的特性… 溫度越低甜度越高
所以…
你可以加熱一下 就不會那麼甜
果糖另一個特性(好像有文獻指出)
就是吃了以後不會當成應急能量
而是先變成脂肪儲存再說。