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[問卦] 貓耳朵vs麵疙瘩

作者: fhuocrkt (等待)   2014-06-12 22:50:39
貓耳朵
做法是用白麵、蕎麥麵等和好後，切成小塊，用手的大拇指在案板上一捻即成。清水煮後
撈出，澆上菜或鹵等食用。因形如貓耳，且由於晉語本名令外地人感到生澀難懂，因而近
年來也被稱為「貓耳朵」
麵疙瘩
這東西產於荒年，北方人家收成不好時，把麵粉加水和成麵糊，慢慢加入湯水中，就成了
一塊一塊的疙瘩。
就形狀方面兩者很相似，口感就不太知道了
有沒有貓耳朵vs麵疙瘩 誰比較好吃的八卦
作者: all0pha765 (765)   2014-06-12 22:50:00
貓耳控
作者: akila08539 (進擊的台灣魂)   2014-06-12 22:51:00
貓耳朵還是麵 出局
作者: vaio5566 (賣肉56)   2014-06-12 22:51:00
都難吃
作者: thomas0229 (哩麥岔)   2014-06-12 22:51:00
出局啦
作者: Coolistx   2014-06-12 22:51:00
麵非麵
作者: joumay (怪怪的小其)   2014-06-12 22:51:00
刀削麵一票
作者: wingston (OO)   2014-06-12 22:51:00
麵疙瘩比較好吃
作者: tetani (喵喵)   2014-06-12 22:52:00
8樓4x貓控
作者: SibuyaNagisa (傻呼呼笨蛋大臉貓)   2014-06-12 22:52:00
根本沒有試吃的必要!
作者: FertilizerN (七星破軍迅送頭)   2014-06-12 22:53:00
一個要先會用單手拇指倒立
作者: asd065 (DUG)   2014-06-12 22:53:00
貓耳朵不是餅乾 ?
作者: bee12 (請給我食物)   2014-06-12 22:54:00
麵疙瘩+1
作者: hsanchin (kyocera)   2014-06-12 22:55:00
水餃皮亂捏丟進水煮 加點油蔥肉燥蝦米青菜就是了
作者: VeryLikeCCR (非常喜歡ㄈㄈ尺)   2014-06-12 22:55:00
超難吃+1
作者: fishiu1 (丁布丁)   2014-06-12 22:55:00
很多年前中華路有一家賣貓耳朵很好吃 不知道搬到哪...
作者: Orgy5566 (超級喜歡關詩敏>"<)   2014-06-12 22:55:00
小單..你做的東西根本沒有評分的必要!
作者: flutebyme   2014-06-12 22:55:00
難吃印 蓋！
作者: kramer (kramer)   2014-06-12 22:57:00
[本質上還是麵 根本不符合主題麵非麵
作者: h2243398 (H大)   2014-06-12 23:01:00
要用大拇指倒立
作者: JONLY0617 (普通)   2014-06-12 23:06:00
餅乾的應該叫 豬耳朵
作者: jolynn403 (揪令)   2014-06-12 23:12:00
麵疙瘩
作者: whatzup1124 (我是幹嘛)   2014-06-12 23:32:00
貓耳朵大勝
作者: bluesapphire (Blue Sapphire)   2014-06-12 23:35:00
交大貓耳表示：
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