遊學打工熱 茶商：能否讓外國學生來採茶？
【聯合報╱記者蔡昕穎／峨眉報導】
2014.06.29 03:47 am
採茶工隨年歲增長逐漸凋零，技術接班斷層，茶產業該怎麼走？桃竹苗地區茶商展開搶人大
作戰，一車一車採茶妹跟著「工頭」到處採茶。茶商們說，年輕人到澳洲農場打工摘櫻桃，
政府可不可能開放外國學生採茶打工遊學？
茶商彭建忠說，年初就要付訂金才請得到採茶工，今年太晚開始找，就算開出一天1600元工
資也只找到三位，兩甲多的茶園只能找家人鄰居幫忙採，「能救多少算多少」。
製茶超過30年徐耀明說，與採茶姑娘都是合作多年的伙伴，每到採茶季節，以前能找到二十
人，但近五年就有四人凋零，年輕人喊苦不願接手，「很頭痛」。
他說，採茶有手藝傳承問題，缺工問題只會越來越嚴重，希望政府考慮讓外國有採茶經驗的
勞工，或農業科系學生來幫忙。
茶商曾俊乾也透露，過去一天八小時工錢800，現在給到1200元還是乏人問津，年輕人不吃
苦願傳承技術，讓茶農忙著搶人，而有些茶商為了「有茶可做」，也會向外縣市包租茶園尋
求茶菁，使得在桃竹苗「游牧」採茶奇特景象。
農委會輔導處副處長周若男說，農業缺工問題，現在放眼全國都差不多，因為農業有其季節
性，工作跟著季節走，缺的是某個特定時間的勞動總人數，農委會從今年暑假開始推出「農
業聯合徵才平台」，協助青年學子職涯探索，縮短進入農業職場的適應期，盼能解決茶產業
煩惱。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8771185.shtml