http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS3/8773824.shtml
新竹「米粉」恐成絕響 明起改為新竹炊粉
【聯合晚報╱記者王慧瑛、郭政芬、李青霖、李樹人/新竹市—台北連】
2014.06.30 03:10 pm
不純卻標示純 最高可罰400萬
「新竹炊粉是啥？」食品包裝新制明天上路，包括米粉、果蔬汁、乳品等三大食品，只有
成分百分之百才能稱「純」，不然就要更改包裝。老牌新竹米粉因為多數不是百分之百純
米製造，包裝被迫改成「新竹炊粉」，引發業者大反彈，今天集體到新竹市政府陳情抗議
。
食品藥物管理署副署長姜郁美表示，這項新措施是以製造日期為基準，今天（6月30日）
及之前製造的米粉、果汁、鮮奶等食品可續用現制上架販售，但明天以後製造的產品就需
符合標示新制。姜郁美指出，新制上路後，如果不純卻標示純，最高可罰400萬元。
多家米粉業者：新竹米粉不能廢
去年消基會和立委踢爆新竹米粉米含量低，有欺騙消費者之嫌，衛福部今年檢討決議，要
求「米粉」產品的含米量須在50%以上才能稱米粉，否則得改名。多家米粉業者今天上午
齊聚新竹市政府市長室，獲得市長許明財聲援，一起高呼「新竹米粉不能廢」。許明財表
示，下午會陪業者北上立法院陳情，傳達地方心聲。
「新竹炊粉是啥？」多數消費者乍聽炊粉都摸不著頭緒。姚姓市民就說，消費者一定會有
疑慮，「我也會懷疑不是米粉，不敢吃」。一名城隍廟的遊客說，「聽不懂，米粉就是米
粉啊，改什麼名字」。
「我們非暴利、無黑心，為什麼要讓這沿用百年的名稱消失! 」新竹米粉公會總幹事蔡勝
興氣憤的說，一個偏狹的政策，有可能將來「新竹米粉」品牌，拱手讓給大陸或東南亞食
品業。
「我們只要標示成分就好，為何不能用？」米粉公會常務理事郭事晟說，去年那次打擊，
新竹米粉銷量，較往年少一成，沒完全恢復過來，現在再一次更名，「大家剉咧等」。
許明財表示，「新竹米粉」四個字是文化資產，一定要保留下來，絕對不能消失，希望中
央能聽見地方和業者心聲。
新竹米粉商業同業公會理事長郭文銘表示，新竹米粉年產值約50億，外銷和內銷各半，「
新竹米粉」品牌消失後，衝擊最大的就是外銷市場，等於將百年品牌拱手讓人，讓中國山
寨「新竹米粉」得利。

不先怪自己喔

又是一個讓中國產業得利的政策 不愧是執政黨

八卦是統一肉燥米粉已經..改加標註 "調合米粉" 了

還沒人推太陽餅??

調合的至少是有50趴

大腸餅

這政策...

連50趴都沒有還敢自稱米粉 無恥

騙人可以，少賺錢不行，慣老闆

現在統一肉燥米粉,味道完全不對,沒以前香,光就調味包,湯頭更別說麵身了

自己產品含米量不到50%

活該 沒米還敢叫米粉

掛羊頭賣狗肉的米粉

新竹炊含吸舔摳粉

米分糸工

不加米叫什麽米粉

不是百分之百還敢講

個人認為欺騙消費者的包裝更可惡。較合理的方式應該是米含量達到某個百分比以上才可以用「米粉」

其實平常粗的都稱米粉，細的一直都叫炊粉現在是兩種都要叫炊粉了？

不是還有0%der 科科

爭什麼，改叫 新竹米米分就好了啊!!

米粉和炊粉不是作法不一樣？

叫新竹不是米粉就好啦

爛

建議馬英九也改名叫馬賤畜好了

不會在台灣叫炊粉, 在國外叫米粉就好了

衛服部就說外銷沒管 這些廠商連換包裝都想省

觀光局別在飛機上廣告台灣美食文化特色了，噁心

連米含量一半都沒有.敢叫米粉!?

沒米的米粉

100%的米粉非常好吃 我只有在大陸吃過 台灣早就沒了真的是吃過好的就在也接受不了台灣的爛米粉最主要的差別就是純米粉是黏黏的 玉米澱粉的沒黏性我看台灣7年級以後的沒幾個吃過真正的米粉