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在現今社會，走進餐廳用餐好像一定都是「至少兩位」，不管事午休時間，或下午茶
一個人用餐好像寄售有那麼一點奇怪，好像一個吃飯就略顯孤單，甚至需要滑手機
看書、看報紙，才好像不那麼奇怪
但阿姆斯特丹這家餐廳改變了這個方式
Eenmall，意思是一次一餐點，這家餐廳只允許一個人用餐!
"我們要打破群體印象，就是要讓你享受獨自的用餐環境"
如你所見，這間餐廳不像一般餐廳，反而是一個一個獨立座位，互不相干，卻很獨特
你會想是不是裡面用餐的人也一樣手機雜誌不離手的搭配餐點，那你就錯了。這間餐廳
鼓勵用餐的人放下手機或是其他書籍、雜誌，專心享受他們的用餐時光