歐美國家去非洲都是種些不用照顧就生一堆的作物
只有台灣會大費周章跑到那邊引河流種稻米
非洲天氣這麼炎熱在大太陽下沒幾個小時就中暑了
而且太陽下要維持身體機能運作得耗費龐大的熱量
我完全搞不懂小時候看的課本裡面教非洲人種稻米為什麼可以拿來吹噓
※ 引述《medama ( )》之銘言：
: 1.媒體來源:udn
: http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8781798.shtml
: 麵包樹果實富營養 將成超級食物
: 【台灣醒報╱記者李昀澔╱台北報導】
: 2014.07.03 09:29 pm
: 熱帶植物「麵包樹」的果實，可能是現代人追求健康飲食的首選及饑荒地區的救星。科技
: 周刊《新科學人》日前介紹美國國家熱帶植物園與西北大學團隊的研究指出，麵包樹果實
: 富含各種蛋白質及纖維素，可解決一般人體內脂肪過高，以及糧食匱乏地區兒童飲食問題
: ，將會是下一個「超級食物」。
: 近年來科學界都在尋找所謂的「超級食物」，例如目前在歐美蔚為風潮的十字花科植物「
: 羽衣甘藍」，由於富含纖維素、胡蘿蔔素、維他命A、C、K及多種類黃酮物質，被認為具
: 有抗氧化、抗發炎，甚至抗癌功效。《新科學人》分析，麵包樹果實能提供大量醣類、蛋
: 白質、纖維素、維他命及礦物質等營養，麩質過敏及慢性腸道疾病患者也多能食用。
: 麵包樹原產於馬來半島及太平洋玻里尼西亞群島，後廣布於夏威夷、薩摩亞、加勒比海沿
: 岸及南印度等熱帶濱海地區，因果實味道類似麵包而得名，據說烤熟之後口感近似烤馬鈴
: 薯。
: 美國農業部數據顯示，麵包樹果實的鉀含量是香蕉的10倍，220克的麵包樹果實就含有
: 1070毫克的鉀、60克的碳水化合物及2.4克的蛋白質；一顆成熟的果實重達3.2公斤，醣類
: 含量足夠「五口之家」一餐食用。
: 根據《赫芬頓郵報》報導，夏威夷傳統故事中有位叫「Ku」的神祇，為解救即將餓死的親
: 族，將自己埋入土中，化成一株結實纍纍的麵包樹，生養了無數後代。參與該糧食研究計
: 畫的芝加哥植物園博士奈芮瑟蕾嘉表示，玻里尼西亞群島有個習俗，是父母會在新生兒出
: 生時栽下一株麵包樹，除了代表對新生命的祝福，也擔保孩子終其一生，食物都將不虞匱
: 乏。
: 國家熱帶植物園團隊目前正與慈善組織「終止飢餓聯盟」合作，試圖克服氣候、土壤及品
: 種口味等培育麵包樹的技術門檻；研究麵包樹逾30年的園藝學家黛安雷根分析，全球80%
: 的饑荒地區都位於熱帶及亞熱帶，非常適合麵包樹生長，且麵包樹本身也不難照顧，因此
: 被視為解決糧食危機的救星之一。
: 目前國際救援組織「樹木糧食基金會」正在海地大量栽種麵包樹，希望解決千餘名震災孤
: 兒的糧食問題。