自由時報
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〈南部〉高雄市水珍伯愛心團 每天送350個便當
| 2014-07-03
〔記者方志賢／高雄報導〕高雄市小港區「水珍伯」洪水珍號召志工現做
手工饅頭，義賣所得再製作素食愛心餐，每天提供三百五十個便當，支助
低收入戶、獨居長者及街友，三年多來從未間斷，連街友、病友也受感動，
一起來幫忙做善事。
號召志工 義賣饅頭助弱勢
七十六歲的洪水珍，早年在小港區經營海產店，十多年前發心行善，擔任
環保志工，三年前重新掌廚煮素食愛心餐，在親朋好友贊助下，每天提供
素食便當，分送給街友、低收戶享用。
感謝「水珍伯」及志工們善行義舉，小港區長陳盈秀及正苓里長吳惠加昨
前往拜訪，陳盈秀說，「水珍伯」的愛心感動人，大家出錢出力，贊助善
款、麵粉、食材等，也有人來幫廚或做饅頭。
連做3年 街友病患也加入
吳惠加說，「水珍伯」分送便當給街友，四名街友主動當廚工幫忙，他還
協助街友找工作及住宿處，讓他們不用再流浪街頭。
洪水珍表示，發心做素食便當後，冥冥中似乎有神明庇佑，缺麵粉時就有
人贊助，缺食材時就有人運來大批蔬果，讓他越做越快樂，也感謝志工願
意幫忙，一起成就功德。
柯姓志工四年前罹患腦瘤，手術後救回一命，感謝老天保佑，她每天搭車
從大林蒲來做志工，只要自己有能力，願意全心奉獻。
志工蔡金對三年前就跟著「水珍伯」做善事，她說每日供應三百五十個素
食便當，每週七天，端午節送愛心粽、歲末辦愛心尾牙，善心人士贊助善
款、物資外，部分費用來自義賣饅頭所得，每週三、日兩天在沿海一路
一○九號義賣，每個饅頭五元。