松露霜淇淋 全台獨賣(中時)
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140704003923-260405
霜淇淋奢華!鎖定金字塔頂尖客層,位於信義區貴婦百貨BELLAVITA的食品複合店「PAVOT
食物策展」,以及「松露之家」法式餐廳聯名推出加入新現刨松露的「松露霜淇淋」,挑
戰頂級的冰淇淋消費市場。
每客售價180元、訴求「頂級食尚」的松露霜淇淋,標榜以香濃的牛奶搭配馬達加斯加的
香草莢,以及佩里戈黑鑽松露星碎,再刨上一片片新鮮松露製作,並強調是全台唯一,每
一口都吃得到松露的霜淇淋。業者並表示,購買松露霜淇淋,現場還可看到服務人員將端
出整顆松露,現刨在霜淇淋上,過去未曾親眼見過整顆松露的朋友,可以欣賞「現刨松露
秀」,藉此機會認識「廚房中的黑鑽石」。