在星巴克買醬油 ？
日本重量級建築師隈研吾於2011年，將福岡位於太宰府天滿宮入口的星巴克，打造成全球
最獨特的星巴克，上千根層層疊疊的杉木，充滿日本古建築的風情，極富神社想像。研吾
擅長打造「弱建築」，意即，外表看似柔弱，捨棄鋼筋水泥，利用木材、竹子、泥磚等建
材，創造讓人有溫馨、療癒感受的建築，這間星巴克就是一例。
這位大師，最近又於九州為百年醬油店Kayanoya打造店舖，頗有先前的星巴克的大器風格
，只是，這次不是用木條。他把醬油店的倉庫景象移植到門市，原本習以為常放在地面釀
醬油的大木桶，被吊掛至天花板，有種奇妙的感受！隈研吾將製作醬曲的托盤轉化為陳列
櫃，而這些素材來源都是當地工匠所打造。（凃盈如／綜合報導）
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