[問卦] 千里迢迢跑去漁港吃進口冷凍海鮮的八卦

作者: TurTao (偶速小海龜)   2014-07-07 00:58:28
有沒有去漁港吃冷凍海鮮的八卦
大家很愛去漁港吃海鮮,認為漁港賣的一定就是新鮮
但有趣的是
1.蝦子:大部分蝦子都是陸地魚塭養殖的
2.生魚片:幾乎所有生魚片,都是中遠洋捕撈的 (鮪魚、旗魚)
都凍了個把月才上桌,更不用說沒冷凍的魚不能吃(寄生蟲
更別說鮭魚,根本就是冷凍貨櫃進口的,跟漁港一點關係也沒
3.柳葉魚:雖然我也愛吃...但台灣的柳葉魚不是柳葉魚
是"毛鱗魚",養殖後冷凍進口的 (除極少數爆貴日本料理有
4.龍蝦:進口的
5.蛤蠣:養殖的 (幾乎所有貝類都是
6.烏魚子:養殖的,現在歹灣幾乎抓不到野生 (被426抓光了
7.海膽:別懷疑,多數海膽是進口的
8.海瓜子:養殖的
9.鮑魚:進口的
10.蚵仔:養殖的,但不是養在漁港就是了
.............................
你千里迢迢跑去漁港吃了整桌的進口冷凍海鮮嗎
有沒有愛去漁港吃海鮮,還認為那邊比較新鮮的八卦
作者: GalLe5566 (給力5566)   2014-07-07 00:59:00
你說的這些幾乎都不會是去海產店的人會點的阿...
作者: ATSEVEN   2014-07-07 00:59:00
潮,管我
作者: syura945 (○~)   2014-07-07 00:59:00
漁港的海鮮特別腥
作者: berryc (so)   2014-07-07 01:00:00
你沒吃過漁船剛捕回來的魚現切生魚片嗎...雖然看起來很可怕
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2014-07-07 01:01:00
你說這些都去的人不會點的
作者: sarah946422 (雨霏)   2014-07-07 01:01:00
內行的去漁港是要看時間挑剛補回來的魚代客料理的
作者: berryc (so)   2014-07-07 01:01:00
至於新不新鮮,魚大概死掉,3~4個鐘頭..冰在漁船冰櫃裡
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2014-07-07 01:02:00
光想表人,連前提都沒設好,有點笨
作者: aynmeow (只有我跟喵喵)   2014-07-07 01:02:00
八卦是我之前去過某一家 特別問老闆(老闆親戚介紹的)他說
作者: mocloud (莫雲)   2014-07-07 01:04:00
八卦是 鮪魚要先冷凍過才好吃 抓到直接生吃很硬
作者: lockbolt (l234)   2014-07-07 01:05:00
樓樓上的老闆到底說了什麼..
作者: notwithyou (哈哈哈你看看你)   2014-07-07 01:05:00
可能被封口了ㄛ
作者: jidu   2014-07-07 01:09:00
感謝aynmeow分享八卦
作者: keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)   2014-07-07 01:22:00
近海一堆汙染..尤其台灣旁又是最大毒瘤國..敢吃近海?
作者: Yanten (WHAT!!!!)   2014-07-07 01:28:00
龍蝦 有野生的 烏魚子 也有野生的 牡蠣本來就養殖的好不好吃就看海水還有 真的海邊的人 不會吃你點的這些東西 我點這樣會被罵海膽 野生的(因為人家帶我去抓的 總不會是下午放到海水裡吧
作者: RockManX8 (洛克人X8)   2014-07-07 01:30:00
a大然後勒
作者: sarah946422 (雨霏)   2014-07-07 01:33:00
說到烏魚子...吃過人家現撈回來剖開直接煎的 覺得比曬過處理過的還好吃...天哪想到有點餓了...
作者: Yanten (WHAT!!!!)   2014-07-07 01:35:00
要去吃當地的現撈魚貨才是真的海港海鮮的真諦啊
作者: ycchung92 (Lisa)   2014-07-07 01:45:00
我住基隆...除了生魚片從不吃原PO寫的那些東西,海膽也都是自己去抓來的
作者: pida (BTFU)   2014-07-07 02:22:00
羨慕樓上
作者: horain (虎懶)   2014-07-07 02:40:00
野生烏魚子幾乎都外銷居多..國內要買還得先訂貨
作者: Dynamo3024 (DCH)   2014-07-07 03:52:00
發現海龜!!!!
作者: formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2014-07-07 05:01:00
井底之蛙

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