我認為吃素或吃肉
最讓人詬病的是道德上的問題 (這我後面在解釋)
但我以生物學的觀念來說明
1.
動物會痛苦掙扎，植物不會痛
因為植物沒有神經組織
而人類(高等動物)又與動物不同，是因為人類大腦有一個同理心投射區
也就是看到的景象會在投射區模擬一次在進入腦袋
因此人看見動物痛苦，心裡也不好過的原因在此
這也是人與動物最大的不同處
這區域也造成人類彼此互助的基礎
2.
另外
我想植物在大自然被定位為生產者
就是因為其自身可產生能量
就算您吃下肚了，植物種子也能隨排泄物出來
繼續下一代生生不息的繁衍
生命並無終止，況且許多草本植物本來開花結種後會自然死亡
3.
就能量金字塔的觀念來說
食物鏈每上升一個階層，只能保留10%的能量，其他都會散耗於大自然
所以我們吃第一級生產者，100%能量直接下肚
如果吃第二級，只吃到10%。吃第三級，只吃到1%。以此類推
因此就能量上來說，吃素是最不耗能的方式
回到主題，面對問題，植物也會死，微生物也會，死是必然
為何選擇吃素。因為人可以選擇，意識上不可強求
我認為四個字
"珍惜食物"
※ 引述《WalterbyJeff (Hungaria Rhapsody)》之銘言：
: 吃肉所牽涉的問題
: 最主要是出在家畜飼養過程、屠宰過程，還有肉類品質是否容易感染吧？
: 如果肉品變成可以大規模由人工生產，沒有活的生命牽涉其中
: 這樣吃肉吃素的論戰就結束了吧？
: 去年的一篇文，英國有實驗室做出人工牛肉，據說吃起來除了硬一點以外
: 就感覺是真的肉。
: http://www.bbc.com/news/science-environment-23576143
: http://www.bbc.com/news/science-environment-16972761
: 如果肉類本身可以像耕作一樣，大規模長出來，不但確保沒有疾病
: 還有可以減少畜養食用動物的所消耗的大量能源、減少碳排放量、跟大幅減少所需場地。
: 這樣葷素論戰應該就結束了。